15 فكرة متنوعة لسُفرة عيد الأضحى.. «متحتاريش في الغدا»
15 فكرة متنوعة لسُفرة عيد الأضحى.. «متحتاريش في الغدا»
تتميز سفرة عيد الأضحى بالأكلات الدسمة، التي تجتمع حولها العائلة، ولكن قد يؤدي تنوع الأصناف إلى حيرة كبيرة في اختيار المنيو، لذا فإن هناك مجموعة من الأفكار المتنوعة بين المشويات والطواجن والمحاشي، مع أطباق جانبية وحلويات.
هناك بعض الأفكار المتنوعة التي يمكن الاختيار من بينها، في سفرة عيد الأضحى، كالآتي:
فتة لحمة + رقاق باللحمة + سلطة خضراء + كنافة أو سلطة فواكه مشكلة.
طاجن ورق عنب بالكوارع + ملوخية + أرز أبيض + مخلل أو سلطة زبادي بالخيار والنعناع المجفف+ بسبوسة، بحسب قناة Cbc Sofra.
كباب وكفتة مشوية + بطاطس فرن + طحينة + جلاش حلو محشي مهلبية أو كريمة فانيليا مع قطع الفراولة.
موزة ضاني بالبطاطس + أرز بسمتي + سلطة زبادي + مهلبية بنكهات متنوعة.
ممبار ومحشي مشكل + شوربة كوارع + مخلل + أرز باللبن باللوتس والفواكه.
حواوشي بلدي + كبدة إسكندراني + بطاطس محمرة + أم علي.
فخدة ضاني مشوية + خضار سوتيه + سلطة فتوش + تشيز كيك بنكهات متنوعة.
طاجن بامية باللحمة + أرز بالشعرية + بابا غنوج + كنافة بالكريمة والمانجو.
حمام محشي بالفريك + ملوخية + سلطة طحينة + بسبوسة.
عكاوي في الفرن + أرز أبيض + سلطة بلدي + جلاش بالمكسرات.
ريش ضاني مشوية + بطاطس ودجز + تبولة + كريم كراميل.
كفتة داوود باشا + مكرونة بشاميل + سلطة خضراء + مهلبية.
طاجن لسان عصفور باللحمة + خضار مشوي + طحينة + أرز باللبن.
سجق شرقي بالخضراوات + صينية بطاطس باللحمة أو الدجاج + سلطة زبادي + أم علي.
برجر لحمة بيتي + بطاطس كيرلي + كول سلو + براونيز بالشوكولاتة.
