طريقة عمل كيكة الزبادي في المنزل.. حضريها لأسرتك خلال دقائق
طريقة عمل كيكة الزبادي في المنزل.. حضريها لأسرتك خلال دقائق
طريقة عمل كيكة الزبادي واحدة من الوصفات التي تهم العديد من ربات البيوت، للتمكن من تقديمها كطبق حلوى مميزة لأفراد الأسرة، إذ يسهل تحضيرها إلى جانب إضافة نكهات أخرى معها، في خطوات سهلة وبسيطة لا تحتاج مجهودا كبيرا.
طريقة عمل كيكة الزبادي
قدمت الشيف غادة التلي، خلال برنامجها «زعفران ونوتيلا»، المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة»، طريقة عمل كيكة الزبادي في المنزل، بخطوات سهلة وبسيطة دون عناء.
المقادير:
● كوب سكر
● برش 3 حبات ليمون
● 4 بيض
● فانيليا
● 150 جرام زبادي
● 2 كوب ونصف دقيق
● 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
● ربع كوب جوز هند
● ثلاث أرباع كوب زيت
لتشريب الكيكة:
● كوب ماء
● ربع كوب ليمون
● فانيليا
للتزيين:
● جوز هند
● شرائح ليمون
خطوات التحضير:
- ابدأي أولى خطوات طريقة عمل الزبادي بخفق كل من، السكر والبيض والفانيليا وبشر الليمون والزبادي والزيت معا.
- ثم يضاف الدقيق والبيكينج باودر وجوز الهند وتُخلَط جيدا.
- بعد ذلك ضعي خليط الكيك في قالب كيك، وأدخليه الفرن حتى تمام الطهي.
- تُخلط مقادير تشريب الكيك، وتضاف للكيكة وتُقدَم.
كيكة الزبادي اليوناني
المقادير:
● كوب ونصف زبادي يوناني
● 4 بيضات
● فانيلا
● 5 ملاعق كبيرة دقيق
للتقديم:
● مابيل سيراب
● سكر بودرة
● شوكولاتة مبشورة
● بشر ليمون
● بشر برتقال
● توت احمر
خطوات التحضير:
- في وعاء اخلطي كل من الزبادي والبيض والفانيلا والدقيق جيدا بالمضرب الكهربائي لمدة 12 دقيقة.
- بعد ذلك ضعي الخليط في قالب كيك فرن، ويُدخل الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180.
- يزين الوجه بمابيل سيراب، وشوكولاتة مبشورة، وبشر ليمون، وتوت أحمر، وسكر بودرة وتُقدم.
