احذرها في الصيف.. أطعمة ومشروبات تزيد العطش وقد تعرضك للجفاف

كتب: مريم الخطري

احذرها في الصيف.. أطعمة ومشروبات تزيد العطش وقد تعرضك للجفاف

احذرها في الصيف.. أطعمة ومشروبات تزيد العطش وقد تعرضك للجفاف

حذَّرت وزارة الصحة والسكان من الإفراط في تناول بعض الأطعمة والمشروبات خلال فصل الصيف، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة، موضحة أن بعض الاختيارات الغذائية قد تزيد الشعور بالعطش أو تساهم في فقدان السوائل، بينما يساعد شرب المياه بانتظام وتناول الأطعمة الغنية بالماء على الحفاظ على ترطيب الجسم.

«الصحة» تحذر من الجفاف مع ارتفاع درجات الحرارة

وأوضحت وزارة الصحة والسكان أن ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف يزيد من فقدان الجسم للسوائل عن طريق العرق، ما يجعل الحفاظ على الترطيب أمرًا ضروريًا، خاصة للأطفال وكبار السن والأشخاص الذين يمارسون نشاطًا بدنيًا في الأجواء الحارة.

وأكدت الوزارة أهمية عدم الانتظار حتى الشعور بالعطش الشديد لشرب المياه، مع الاهتمام بتناول السوائل على مدار اليوم، خاصة عند التعرض المباشر للشمس أو ممارسة الرياضة.

أطعمة ومشروبات قد تزيد الشعور بالعطش والجفاف

الأطعمة شديدة الملوحة

يؤدي الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالملح إلى زيادة الشعور بالعطش، لذلك يُنصح بتقليل تناول المخللات والوجبات الجاهزة والأطعمة المصنعة التي تحتوي على كميات مرتفعة من الصوديوم.

ولا يعني ذلك أن الملح يسبب الجفاف بشكل مباشر لدى الشخص السليم عند تناوله بكميات معتدلة، لكن الإفراط فيه قد يزيد احتياج الجسم للسوائل ويؤثر على توازنها.

المشروبات الغازية

قد يفضل البعض تناول المشروبات الغازية الباردة خلال الصيف، لكنها ليست الخيار الأفضل لترطيب الجسم، خاصة الأنواع التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر.

تنصح وزارة الصحة بالاعتماد على المياه كمصدر أساسي للترطيب، وتقليل المشروبات المحلاة قدر الإمكان.

المشروبات الغنية بالسكر

الإفراط في تناول العصائر المحلاة والمشروبات السكرية قد يضيف كميات كبيرة من السكر والسعرات الحرارية إلى النظام الغذائي دون أن يكون بديلًا صحيًا عن المياه.

ويُفضل تناول الفواكه الكاملة بدلًا من الاعتماد على العصائر المحلاة، مع شرب المياه بانتظام.

الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة

تحتوي العديد من الوجبات السريعة والمصنعة على كميات مرتفعة من الملح، وقد يؤدي تناولها بكثرة إلى زيادة الشعور بالعطش، لذلك يُفضل الحد منها واختيار وجبات متوازنة تحتوي على الخضروات ومصادر البروتين والحبوب الكاملة.

الإفراط في تناول الكافيين

تحتوي القهوة والشاي وبعض مشروبات الطاقة على الكافيين، وقد يكون للكافيين تأثير مدر للبول بدرجة بسيطة، خاصة عند تناوله بكميات كبيرة لدى بعض الأشخاص.

ولا يعني ذلك ضرورة الامتناع تمامًا عن القهوة أو الشاي، لكن الأفضل الاعتدال في تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين، مع الحرص على شرب كمية كافية من المياه خلال اليوم.

المشروبات الكحولية

يُعد الكحول من المشروبات التي يمكن أن تزيد فقدان السوائل، لذلك يجب تجنبه، خاصة في الأجواء الحارة، مع التأكيد أن الكحول ليس جزءًا من نمط الترطيب الصحي.

ما أفضل الأطعمة لترطيب الجسم في الصيف؟

أشارت وزارة الصحة إلى أهمية تناول الأطعمة الصحية التي تحتوي على نسبة مرتفعة من الماء، إلى جانب شرب المياه بانتظام.

ومن الخيارات المناسبة:

البطيخ.

الخيار.

البرتقال.

الفراولة.

الخس.

الطماطم.

الشمام.

الشوربة الخفيفة.

الزبادي.

وتساعد هذه الأطعمة على زيادة السوائل التي يحصل عليها الجسم ضمن نظام غذائي متوازن، لكنها لا تغني عن شرب المياه.

كمية المياه التي يحتاجها الجسم في الصيف؟

وتختلف احتياجات الجسم من السوائل من شخص لآخر، بحسب العمر والوزن ومستوى النشاط البدني ودرجة الحرارة والحالة الصحية.

وتزداد الحاجة إلى السوائل عند ممارسة الرياضة أو العمل في أماكن شديدة الحرارة أو التعرض للشمس لفترات طويلة.

لذلك يُنصح بشرب المياه بانتظام على مدار اليوم، وعدم الاعتماد على الشعور بالعطش وحده كمؤشر وحيد للحاجة إلى السوائل.

علامات تحذرك من الجفاف

يجب الانتباه إلى بعض العلامات التي قد تشير إلى نقص السوائل، ومنها:

الشعور بالعطش الشديد.

جفاف الفم والشفاه.

قلة التبول.

تغير لون البول إلى الأصفر الداكن.

الشعور بالصداع.

الدوخة والإرهاق.

جفاف الجلد.

وفي حالات الجفاف الشديد قد تظهر أعراض أكثر خطورة مثل الارتباك أو الإغماء أو ضعف شديد، وهي حالات تستدعي الحصول على رعاية طبية عاجلة.

كيف تحمي نفسك من الجفاف في الطقس الحار؟

قدمت وزارة الصحة عددًا من النصائح للحفاظ على ترطيب الجسم خلال فصل الصيف، من بينها:

شرب المياه بانتظام على مدار اليوم.

زيادة تناول السوائل عند ممارسة النشاط البدني.

تجنب التعرض المباشر للشمس خلال أوقات الذروة قدر الإمكان.

ارتداء ملابس خفيفة وفضفاضة.

تناول الخضروات والفواكه الغنية بالماء.

تقليل المشروبات المحلاة.

عدم الإفراط في تناول الأطعمة شديدة الملوحة.

الانتباه بشكل خاص إلى الأطفال وكبار السن خلال موجات الحر.

هل العطش المستمر طبيعي في الصيف؟

قد يكون الشعور بالعطش أمرًا طبيعيًا عند ارتفاع درجات الحرارة، لكن العطش المستمر والمبالغ فيه، خاصة إذا صاحبه كثرة التبول أو فقدان الوزن أو الإرهاق، قد يكون مرتبطًا بأسباب صحية أخرى مثل ارتفاع مستوى السكر في الدم.

لذلك، إذا استمر العطش بشكل غير معتاد رغم شرب كمية مناسبة من المياه، فمن الأفضل استشارة الطبيب وإجراء الفحوصات اللازمة لتحديد السبب.

متى يصبح الجفاف خطرًا؟

يصبح الجفاف أكثر خطورة عندما يفقد الجسم كمية كبيرة من السوائل دون تعويضها، خاصة لدى الأطفال وكبار السن ومرضى الأمراض المزمنة.

وفي حالة ظهور أعراض شديدة مثل الإغماء، أو الارتباك، أو عدم القدرة على شرب السوائل، أو تدهور الحالة بشكل سريع، يجب طلب الرعاية الطبية العاجلة وفقا لما أقرته وزارة الصحة في تقرير توعوي قامت بتعميمه بالتزامن مع ارتفاع درجة الحرارة .