تحرير 17 محضرا تموينيا لمخابز بلدية مخالفة في حملات مكبرة بالجيزة
تحرير 17 محضرا تموينيا لمخابز بلدية مخالفة في حملات مكبرة بالجيزة
- تموين الجيزة
- مخابز الجيزة
- المخابز البلدية
- مديرية التموين بالجيزة
- حملات تموينية
- مخالفات المخابز
- نقص وزن الخبز
- خبز غير مطابق للمواصفات
- الرقابة على المخابز
- محاضر تموينية
- أحمد الشافعي
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالجيزة حملة رقابية على المخابز البلدية، تنفيذًا لتوجيهات السيد بلاسي، وكيل أول وزارة التموين والتجارة الداخلية ومدير مديرية التموين بالجيزة، بتشديد الرقابة على المخابز واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات.
تحرير 17 محضر إثبات حالة
قاد الحملة أحمد الشافعي، معاون مدير المديرية لشئون الرقابة، وأحمد صبري، معاون مدير المديرية لشئون التموين، وأسفرت عن تحرير 17 محضر إثبات حالة للمخابز البلدية المخالفة.
مراجعة الأرصدة وإنتاج الخبز
وتضمنت المخالفات تحرير 3 محاضر غلق أثناء مواعيد العمل، ومحضرين لمراجعة الأرصدة وإنتاج خبز ناقص الوزن بواقع 15 و16 جرامًا في الرغيف الواحد، إلى جانب محضرين لانتهاء الإنتاج ومراجعة الأرصدة، كما تم تحرير محضرين لمراجعة الأرصدة لعدم مطابقتها، وعدم الالتزام بوجود ميزان حساس بالمخبز، فضلًا عن عدم وضع قائمة البيانات، و6 محاضر لإنتاج خبز غير مطابق للأوزان القانونية.
وشملت المخالفات أيضًا تحرير محضر لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، ومحضر آخر لعدم نظافة أدوات المعجن.
وأكدت الحملة اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال جميع المخالفات التي تم رصدها، في إطار جهود مديرية التموين بالجيزة لتشديد الرقابة على المخابز البلدية وضمان الالتزام بالاشتراطات والأوزان والمواصفات المقررة.
