استشاري تغذية يحسم الجدل حول أفضل أنواع الخبز لصحة القلب.. ماذا قال؟
أكد الدكتور بهاء ناجي، استشاري السمنة والتغذية العلاجية، أن الخبز يظل جزءًا مهمًا من النظام الغذائي الصحي إذا تم اختيار النوع المناسب، موضحًا أن خبز الحبوب الكاملة يأتي في المرتبة الأولى من حيث القيمة الغذائية، يليه خبز الشعير ثم خبز الشوفان، بينما يُعد الخبز المصنوع من الدقيق الأبيض الأقل فائدة عند