طريقة عمل كيكة البطاطا للشيف حسن.. حلوى اقتصادية والسر في القوام الكريمي
الكيك من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، وتعتبر كيكة البطاطا من ألذ وأشهى أنواعها، لما تتسم به من قوام هش ومذاق مميز، إضافة إلى غناها بالعناصر الغذائية المفيدة، خاصة أن البطاطا الحلوة مصدرا جيدا للألياف والفيتامينات والمعادن، ومع انخفاض درجات الحرارة، تتربع البطاطا على عرش المائدة المصرية، لكن بعيداً