وجد البحث 2 نتيجة عن

"المدمس"

لا تأكل الفول المدمس خارج البيت.. استشاري تغذية تكشف المخاطر الصحية

أكدت الدكتورة نهلة عبد الوهاب أن تناول الفول بطريقة صحية يبدأ بتدميسه في المنزل، وتقليل الكمية، وزيادة الخضروات، مع تفضيل الطعمية المشوية بدل المقلية، واستخدام محدود جدًا لزيت الزيتون، لتحقيق أقصى فائدة غذائية دون أضرار صحية.

بعد الكشري.. «الثقافة»: نسعى لتسجيل «السبوع والفول المدمس» في اليونسكو

منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة «اليونسكو» أدرجت عنصر «الكشري المصري» على القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للإنسانية لعام 2025، ليصل عدد العناصر التراثية إلى 11 عنصرا إلى الآن.