وجد البحث 2 نتيجة عن

"كنافة وقطايف"

أستاذ تاريخ: الكنافة والقطايف رمز الفرح والكرم الرمضاني في مصر

رمضان في مصر رمز للفرحة واللمة والكرم، والكنافة والقطايف جزء من التراث الرمضاني، متوارثة منذ العصر الأموي حتى اليوم.

تاريخ الكنافة والقطايف عبر العصور.. علامة أصيلة في ذاكرة المصريين الرمضانية

الدكتور عمرو منير أستاذ التاريخ والحضارة خلال تقديم برنامج «رمضان حكاية مصرية» يؤكد أن العصر الفاطمي شهد طفرة كبيرة، حيث أُنشئت دار الفطرة لتصنيع الكنافة والقطايف والزلابية وتوزيعها في رمضان والأعياد.