سر خلطة المحشي المصري.. «ريحته هتجيب آخر الشارع»
المحشي من أشهر الأكلات على المائدة المصرية، وتعتبر خلطة المحشي السر الأساسي لنجاح هذا الطبق، وتتكون من الطماطم والبصل والأعشاب مثل الشبت والكزبرة والنعناع، مع البهارات التي تعطيه نكهة غنية ومميزة، ويمكن حفظها في الفريزر لتسهيل استخدامها عند الحاجة، بحسب قناة «Cbc Sofra».