الرنجة والفسيخ
تناول الرنجة والفسيخ من العادات الغذائية المُحببة لدى الكثيرين في عيد الفطر، ولكن قد يصبح هذا الاستمتاع مقترنا ببعض المخاطر الصحية، إذا جرى الإفراط في تناولهما دون وعي بأضرارهما على الصحة العامة، خاصة مرضى الكلى الذين يُمنعون من تناولها بشكل تام.
حذرت وزارة الصحة والسكان من مخاطر الإفراط في تناول الرنجة والفسيخ، وذلك لاحتوائهما على نسبة عالية من الملح، الذي يتسبب في تخزين المياه بالجسم، وذلك عبر صفحتها الشخصية «فيسبوك».
ويتسبب تخزين مياه الجسم في حدوث هيجان أو مشكلات في التنفس، ومن الممكن أن يؤدي إلى الإصابة بالأزمة القلبية، لذا من الضروري تجنب تناولها للحفاظ على سلامتهم الصحية، بحسب منشور «الصحة».
ويحذر على مرضى الضغط المرتفع تناول الرنجة والفسيخ في العيد، لأنها تتسبب في احتباس السوائل في الجسم، ما يعرضه للإصابة بمضاعفات خطرة، مثل النوبة القلبية أو السكتة الدماغية، وفقا لما ذكره الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة في طب القصر العيني.
ونصح موافي في برنامجه التلفزيوني مرضى الضغط المرتفع بتناول الأطعمة الخالية تمامًا من الملح أو الاعتماد على بدائله الصحية، وذلك مثل الليمون، والشطة، والخل، والثوم، والبصل.
في صباح يوم العيد، إلا أن هناك من يجهل أضرارها خاصة على بعض الفئات، لذلك نستعرض فيما يلي الفئات الممنوعة من تناول الرنجة.
تعليقات الفيسبوك