صحة الغربية تضبط حلاوة طحينية وجبن فاسد في قطور

11:32 ص | الثلاثاء 24 أبريل 2018

تمكن قسم مراقبة الأغذية، بإدارة قطور الصحية، بمحافظة الغربية، من ضبط كميات من الحلاوة الطحينية والجبن المنتهي الصلاحية داخل مصنع بدون ترخيص وثلاجة بقطور.

تلقى الدكتور محمد شرشر، وكيل وزارة الصحة بالغربية، تقريرا من الشناوي نجم، مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، بتمكن إدارة قطور من تنفيذ حملة تفتيشية بقيادة خالد شاهين، مراقب الأغذية بالإدارة الصحية بقطور، أسفرت عن ضبط 6 كراتين بها حلاوه طيحينة، بإجمالي 144 قطعة، زنة الواحدة 200 جرام، في مصنع لإنتاج الحلاوة الطحينية بقطور، غير مرخص، ويشتبه في إضافة مادة ثاني أكسيد التتانيوم، وعدم صلاحية المضبوطات، كما تبين أن المصنع يمثل خطر داهم على الصحة العامة لوجود دوره مياه تفتح مباشر علي صالة الإنتاج وتم اخطار مجلس المدنية لغلق المصنع لحين ترخصيه واستفياء الاشترطات الصحية، وحرر محضر وإخطار النيابة.

كما تم ضبط53٥٣ كيس جبنه موتزاريلا باندا زنه كل كيس 325 جرام، داخل إحدى الثلاجات، وتبين أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي ومغشوشة لاحتوائها على ميكروب عنقودي مجلط لبلازما الدم واحتوائها على دهون نباتية بخلاف دهن اللبن الطبيعي، وصدر قرار من النيابة العامة بإعدام المضبوطات.