شيف يعد المأكولات البحرية لنزلاء الفندق
ابتكر عدد من فنادق الغردقة السياحية عدة طرق لجذب النزلاء المصريين والأجانب، منها المهرجانات الترفيهية، وعمل خصومات تصل إلى ٥٠ بالمائة، وذلك تزامناً مع فعاليات مبادرة «شتى فى مصر»، التى أطلقتها غرفة المنشآت الفندقية، بمشاركة 173 فندقاً ومنتجعاً بالمدن السياحية بمحافظة البحر الأحمر.
بـ«أكلة صيادية»، استقبل عدد من الفنادق بمنطقة «هاواى» شمال مدينة الغردقة النزلاء من المصريين والأجانب، فى محاولة مبتكرة لتنشيط سياحة الشتاء، وهى من أشهر المأكولات البحرية بمدينة الغردقة ومدن البحر الأحمر الساحلية بشكل عام.
وأوضح على ناجى، الشيف العمومى بأحد الفنادق المشاركة فى مبادرة «شتى فى مصر»، أنهم يحرصون على استقبال الوفود بأفكار مبتكرة: «بنعمل رز وصيادية وسى فود فى اليوم الأول من وصولهم، بالإضافة إلى مأكولات بحرية متنوعة من الأسماك الطازجة، بحيث يضم البوفيه الرئيسى صينية السمك بالفرن، وسمك مقلى ومشوى، وأرز بالصيادية».
سامح جمعة، نائب رئيس مجلس إدارة مجموعة فنادق سياحية بالغردقة، يرى أن ابتكار أفكار وتنظيم المهرجانات يأتى بغرض تنشيط السياحة فى فصل الشتاء، تزامناً مع انطلاق مبادرة «شتى فى مصر»، مشيراً إلى أنه رغم ارتفاع تكاليف المأكولات البحرية، وانخفاض أسعار الإقامة بالفنادق إلى النصف تقريباً، فإن الفنادق تحرص على تشجيع سياحة الشتاء بكافة السبل وببذل مزيد من الجهد.
تعليقات الفيسبوك