استشاري تغذية تكشف نوع من الخضراوات يمنع الأورام والالتهابات بالجسم

كشفت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري المناعة بجامعة القاهرة، أهم الأنظمة الغذائية المفيدة خلال فترة الصيف، قائلة إن تعود الجسم بالمياه هام للغاية، خاصة كبار السن والأطفال، حيث يفضل شرب كوب من المياه كل نصف ساعة.

وأضافت «عبدالوهاب»، خلال اتصال هاتفي ببرنامج «هذا الصباح»، المذاع على شاشة قناة extra news، وتقدمه الإعلامية خلود زهران، يجب تناول الخضراوات الورقية مثل البقدونس، حيث تحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين A وb وأملاح معدنية ومضادات للأكسدة التي تقضي على «الشوارد الحرة» الناتجة عن تناول أطعمة غير جيدة، وتمنع خلايا الجسم من التكاثر وحدوث التهابات وسرطانات وأورام.

وأوضحت أن «التبولة» تعتبر وجبة صحية متكاملة، حيث تحتوي على البقدونس، وإذا أضيف «البرغل» فيكون بروتين نباتي، ولكن ينصح بعدم الإكثار منه، مؤكدة أن الخضراوات الورقية لا ينتج عنها سعرات حرارية مرتفعة، كما لا تحتوي على سكريات مثل الطماطم.

وعن الفواكه، لفتت إلى أنه يمكن تناول ثمرة أو اثنتان أو ثلاثة بحد أقصى، ويمكن تنويعها، ولكن يفضل تناول التفاح الأخضر المصري، «التفاح البلدي الصغير لا يعوض، مفيش أحسن من التفاح بتاعنا».

وطالبت السيدات المتعلمات بتشغيل كل حواسهن عند شراء احتياجاتهن، «تروح تشتري من مكان مضمون، ومش لازم تشتري كمية كبيرة، ولكن تشتري حاجة كويسة نضيفة، تستخدم تعليمها في شراء احتياجاتها».

• التغذية
• الغذاء
• الأورام
• السرطانات
• الخضراوات
• الفاكهة
• التغذية
• الغذاء
• الأورام
• السرطانات
• الخضراوات
• الفاكهة