ماذا يحدث لجسمك عند تناول النودلز؟
جدل كبير أثير طوال الفترة الماضية حول النودلز، تلك الوجبة المحببة لعدد كبير من الأطفال، فالبعض يرى أنها سببا في تعرض البعض لتسمم قد يصل إلى الوفاة، والبعض الآخر يرى أنها ليست بهذه الخطورة ولكن حذر من الإفراط في تناولها، ليتصدر أطباء التغذية المشهد ويقدمون عددًا من النصائح بشأن تناول تلك الوجبة ومدى صحة ما يشاع عنها طوال الوقت.
يجيب الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، عن سؤال ماذا يحدث لجسمك عند تناول النودلز أو الشعرية سريعة التحضير؟، بقوله إن النودلز قد تسبب أضرارًا على المدى البعيد ولكن لا تسبب الوفاة أيًا كانت حالة المريض، لخلو مكوناتها من أي مواد خطر تؤدي للوفاة.
وتعد بعض المكونات المشاركة في النودلز، أي الأكياس الصغيرة التي تحتوي على توابل ونكهات وزيوت، هي التي تسبب أضرارًا وليس أمراضًا، لأنها تحدث على المدى البعيد، وقليلا ما تُحدث ارتفاعًا بالضغط، بحسب «الحوفي».
وأكدت الدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثها لـ«الوطن»، أن ما يشاع عن وفاة شخص بسبب النودلز، غير صحيح، فمن الممكن أن تكون الوفاة طبيعية ولكن تصادف أن الشخص المتوفى تناول تلك الوجبة قبل وفاته: "لا يعني ذلك أنها السبب في وفاته".
تعليقات الفيسبوك