مزرعة جيسي فارم بالمنوفية
حرصه على الخروج عن المألوف، دفعت شاب ثلاثيني إلى إحياء السياحة الريفية بدلًا من التركيز على نظيرتها الشاطئية والأثرية فقط داخل قرية إبنهس مركز قويسنا بمحافظة المنوفية، كونها نوع نادر داخل مصر، إذ يهدف من خلال هذه المبادرة إلقاء الضوء على هذا القطاع الكبير في قرى مصر وتحويلها من بيئة زراعية فقط إلى سياحية واستثمارية أيضًا.
منذ عام 2020، قرر أحمد هلال صاحب الـ35 عامًا، أن يقتطع جزءًا من أرضه لتحويلها إلى مزرعة أطلق عليها اسم «جيسي فارم»، يستطيع الزائر من خلالها قضاء يومًا مميزًا في الريف المصري، إذ يقول إنّه يسعى إلى تعريف الناس بالتراث الريفي خاصة الفرن البلدي والكانون، وآلات ومعدات حصاد القمح القديمة مثل النورج، والطعام الفلاحي خاصة الفطير المشلتت والجبن القديم.
ويروي ابن محافظة المنوفية لـ«الوطن» أنّه يصطحب زوار المزرعة في جولات زراعية للتعريف بطرق الزراعة والمحاصيل مع عرض للآلات الزراعية القديمة مثل النورج المستخدم في دراس القمح قديما وكذلك المحراث البلدي وشرح كامل لهم، وكذلك اللمبة الجاز المستخدمة في الإنارة والأواني الفخار المستخدمة لحفظ وتبريد المياه مثل «القلل» و«الزير» وكذلك «البلاص» أو «الزلعة» والتي تستخدم في تخزين الجبن القديم، وكذلك طلمبة المياه التي تعتبر بمثابة كولدير الريف بحسب «هلال».
وبخلاف الجولات الزراعية، هناك أيضًا عددًا من الأنشطة الترفيهية داخل المزرعة مثل ركوب الحمار والتجول داخل الحقول والاستمتاع بالخضرة والهواء النقي، كما يوجد أنشطة تلوين للأطفال وارتداء «الجلاليب» الفلاحي للرجال، و«المنديل بأوية» بالنسبة للسيدات، مع إمكانية المشاركة فى عمليات الزراعة والحصاد وعمليات تسميد الحقول وذلك حسب ظروف ومواعيد الزراعة والحصاد المتاحة عبر العام.
وخلال شهر رمضان المُنصرم، وُكل إلى الشاب الثلاثيني مهمة اصطحاب السفير الأسترالي وعائلته في جولة من قِبل السفارة، لينطلق معه في جولة إلى الأهرامات والمتحف المصري والقلعة، لتنته الجولة داخل المزرعة والتي بدأت منذ العصر وحتى التاسعة مساء، «السفير وعائلته لبسوا الجلاليب واللبس الفلاحي وصورناهم وفطروا معانا وكان مبسوط جدًا بكل الأنشطة اللي عملناها في المزرعة خاصة الشاي على الراقية» بحسب المرشد السياحي أحمد هلال.
لم تكن هذه المرة الأولى التي تستقبل المزرعة شخصيات هامة، إذ يقول «هلال» إنّ المزرعة شهدت عدة زيارات من أفواج سياحية من مختلف بلدان العالم منها الولايات المتحدة الأمريكية وإسبانيا والهند وإنجلترا وإيطاليا ومن الدول العربية دولتي العراق والأردن والعديد من مشاهير السوشيال ميديا.
وعن تكلفة زيارة المزرعة، يقول أحمد هلال إن سعر الفرد الواحد لقضاء يومًا كاملًا يتراوح بين 260 جنيهًا وحتى 300 جنيه حسب البرنامج الذي يختاره الفرد، كما يوجد أسعار مختلفة للعائلات والأصدقاء، ويمكن تغير السعر في حال طلب زيادة أطعمة إضافية على قائمة الطعام مثل البط أو الحمام وغير ذلك.
تعليقات الفيسبوك