البطيخ
للفواكه خصائص عديدة تعمل على تحسين صحة الجسم، باعتبارها عنصر لا غنى عنه بجانب الوجبات الأساسية، إذ تساعد بعض الأنواع في الحد من الالتهابات وتأخير علامات الشيخوخة، لاحتوائها على مواد مضادة للأكسدة، تعمل بشكل فعال على تحفيز خلايا الجسم، وزيادة حيويتها بشكل ملحوظ، الأمر الذي ينعكس أثره على الصحة بشكل عام، فتمتاز عدد من الفواكه باحتوائها على مضادات الأكسدة، ويمكن استعرض عدد منها في السطور المقبلة.
تعد عملية التقدم في العمر واحدة من المشكلات التي يعاني منها الكثيرون، فتعمل على ظهور بعض التغيرات في ملامح الوجه، الأمر طبيعي ومعتاد، الإ أنّ بعض الفواكه تقلل من ظهور هذه العلامات، بسبب قيمتها العلاجية المتمثلة في احتوائها على مضادات الاكسدة، إذ أوضح محمد الحوفي، أستاذ علوم التغذية، لـ«الوطن»، بعض الفواكة التي تحتوي على مضادات الأكسدة، ونستعرضهم في السطور التالية.
تحتوي المانجو على مضادات الأكسدة، التي تساعد بدورها على الحد من الالتهاب وتعزيز الشيخوخة، إذ تساهم مادة «بالبيتا كاروتين» على إكساب هذه الفاكهة لونها الأصفر، وتساعد على تقوية جهاز المناعة والحد من الإصابة بالأمراض من بينها السرطان.
اقرأ أيضًا: أنواع المانجو في مصر بالصور والأسماء 2023.. اعرف الفرق والأسعار قبل الشراء
يحتوي البطيخ على مادة الليكوبين، باعتبارها أحد مضادات الأكسدة، المسؤول عن إكسابها اللون الأحمر، التي تعمل بدورها على حماية الإنسان من الأمراض والالتهابات، إذ تعمل على تعزيز صحة الإنسان والحد من حدوث الالتهابات، والحفاظ على الخلايا وخاصة البشرة التي تؤثر بدورها بشكل إيجابي على صحة الجسم.
يحتوي العنب الذي يتسم بألوانه المختلفة، على وجود مضاد الأكسدة المعروف بـ«البوليفينول»، الذي يعرف بدوره كعامل محفز يساعد على تقليل الالتهاب، ويعمل أيضًا على مساعدة الجسم في الوقاية من بعض الأمراض أهمها أمراض القلب والسكري.
اقرأ أيضًا: العنب الأسود يغزو الأسواق بـ15 جنيها.. يحتوي على مادة مهمة للجسم
يعد الأناناس من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة، المعروفة بـ«الفينولات» ، التي تلعب دورًا مهمًا للوقاية من الإصابة بالأمراض المزمنة المختلفة، علاوة على قدرتها في التصدي للأمراض المعدية، وذلك راجع لوجود فيتامين سي بداخلها الذي يعمل على تقوية جهاز المناعة.
كما أورد موقع «مايوكلينك» الطبي، بعض الفواكه الأخرى التي تحتوي على مضادات الأكسدة، للحد من حدوث الالتهابات وتعزيز الشيخوخة، إذ يُعد التوت الأزرق والأسود والبري من بين أفضل مصادر مضادات التأكسد الغذائية، التي تساعد بدورها على تقوية مناعة الجسم والحد من الالتهابات.
كما تحتوي فاكهة الرمان على مضادات الأكسدة التي وجب الحرص على تناولها للتمتع بصحة جيدة، كما أن الأمر لا يقتصر على الفواكة فحسب، فلا ينبغي أن يكون تركيزك على نوع واحد من الطعام أو مجموعة غذائية واحدة، بل يفضل العمل على دمج الفاكهة والخضروات والمكسرات والحبوب الكاملة في نظامك الغذائي لاحتواء جميعها على مضادات الأكسدة.
تعليقات الفيسبوك