8 أطعمة تحارب نمو السرطان في الجسم وتقوي المناعة.. تعرف عليها
8 أطعمة تحارب نمو السرطان في الجسم وتقوي المناعة.. تعرف عليها
كشفت العديد من الدراسات الطبية عن وجود مجموعة من الأطعمة التي تمتلك خصائص قوية في مكافحة السرطان من خلال تثبيط نمو الخلايا السرطانية وتعزيز مناعة الجسم، وفق ما ذكره موقع «health line» الطبي.
تقليل الالتهابات
يعتبر التوت الأزرق من أبرز الأطعمة التي تُقاوم الخلايا السرطانية، بفضل احتوائه على مُضادات أكسدة قوية تُعرف باسم الأنثوسيانين، التي تلعب دوراً فعالاً في محاربة الإجهاد التأكسدي وتقليل الالتهابات، كما تعتبر الخضراوات مثل البروكلي والقرنبيط ضمن قائمة الأطعمة الواقية من السرطان، لأنها تحتوي على مركبات الجلوكوزينولات التي تساعد الجسم على إنتاج مواد فعالة في منع نمو الخلايا السرطانية.
أوضح الدكتور محمد الحوفي أستاذ علوم التغذية بجامعة عين شمس خلال حديثه لـ«الوطن»، أن الطماطم من الأطعمة الغنية بمادة الليكوبين، وهي إحدي مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان، كما تساعد الأطعمة الغنية بالألياف مثل الحبوب الكاملة والبقوليات، في تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان خاصة سرطان القولون والمستقيم بسبب احتوائها على الأحماض الفينولية التي تمنع تلف الحمض النووي.
مقاومة السرطان
ويعد العنب الأحمر والأسود من الفواكه المفيدة جداً التي تساهم في تقليل نمو خلايا سرطان الثدي بفضل احتوائه على مادة الريسفيراترول، بحسب ما نشره موقع هيلث لاين الطبي، وتساعد المكسرات خاصة الجوز على محاربة الخلايا السرطانية، لأنه غني بأحماض أوميجا 3 ومضادات الأكسدة، ما يمنحه خصائص مضادة للالتهاب ومقاومة للسرطان.
