نصائح لمرضى حساسية الطعام خلال ارتفاع درجات الحرارة.. «احمي نفسك»

كتب: شروق مراد

نصائح لمرضى حساسية الطعام خلال ارتفاع درجات الحرارة.. «احمي نفسك»

نصائح لمرضى حساسية الطعام خلال ارتفاع درجات الحرارة.. «احمي نفسك»

يتعرض مرضى حساسية الطعام، خاصة الذين يعانون من الحساسية في الجهاز الهضمي، إلى أمراض عديدة، خلال فصل الصيف، نتيجة ارتفاع درجة الحرارة، لذا يجب توخي الحذر لمنع تفاقم الأعراض التي تصل إلى آلام شديدة في البطن، تؤدي إلى ضعف الجهاز المناعي.

وأوضح مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه لـ«الوطن»، أن هناك بعض النصائح لمرضى حساسية الطعام خلال فصل الصيف؛ تجنبا لتفاقم حالتهم الصحية، كالتالي:

تجنب تناول الأطعمة التي سببت أعراضًا في الماضي.

قراءة مكونات الطعام جيدًا خاصة في السفر وعند الأكل في المطاعم.

الحذر من أطعمة المطاعم السريعة المهيجة.

وأشار «بدران» إلى أن حساسية الجهاز الهضمي من أشهر أنواع حساسية الطعام، وأحد أنواع الحساسيات الشائعة في فصل الصيف، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة وتغير نمط التغذية، إذ يزداد الإقبال على الأطعمة السريعة، والمشروبات الملونة الصناعية، والمثلجات التي قد تحتوي على مواد حافظة أو ملونات صناعية تحفز ردود فعل تحسسية.

وتظهر الأعراض غالبًا في صورة آلام بالبطن، غثيان، قيء، إسهال، انتفاخ، أو حكة حول الفم والشفاه، ويؤثر ارتفاع درجة الحرارة على مرضى حساسية الطعام لأنه قد يضعف مناعة الجهاز الهضمي، ويزيد من تحسسه لبعض البروتينات أو الملوثات الغذائية.

نصائح لمرضى حساسية الطعام

ونصح «بدران»، مرضى حساسية الطعام بتناول أطعمة طازجة مطهية جيدًا، وتجنب المأكولات غير المعروفة المصدر، والابتعاد عن الأطعمة المسببة للحساسية حسب كل فرد، مع الحرص على نظافة اليدين قبل الأكل وبعده، وتناول كميات كافية من الماء النقي غير المثلج.

نصائح عامة لمرضى الحساسية

الاستحمام بشكل مستمر خاصة عند العودة للمنزل.

تجنب المبيدات الحشرية ومعطرات الجو في الأماكن المغلقة.

التهوية الجيدة للمنزل تقلل من العفن والرطوبة.

عدم السماح بالتدخين فى المنزل أو العمل أو السيارة أو الأسانسير.