مخاطر تريند البورفي على الصحة.. آثار جانبية خطيرة وغير متوقعة
مخاطر تريند البورفي على الصحة.. آثار جانبية خطيرة وغير متوقعة
ظهرت في الساعات الأخيرة، العديد من مقاطع الفيديوهات، لشباب وأطفال صغار، يتناولون مشروب «البورفي»، وهو عبارة عن ميكس من القهوة ومخفوق البروتين، لزيادة نشاط الجسم، إلا أنه كارثة صحية، يمكنها أن تؤدي إلى خطورة كبيرة على صحة الجسم، لذا ينصح بالابتعاد تمامًا عنه.
يظهر الشباب في الفيديو، يخلطون كمية من مسحوق البروتين، مع شراب القهوة، ثم يخلطونه جيدًا ويتناولونه.
مخاطر تريند البورفي على الصحة
أوضحت الدكتورة مروة شعير، أستاذ مساعد التغذية الخاصة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، في حديثها لـ«الوطن»، أن مخفوق البورفي يشكل مخاطر على الصحة، لأنه جسم الإنسان يحتاج إلى نسب معينة من البروتين، وأي زيادة في هذه النسبة، تؤدي إلى حدوث مخاطر على الكلى، من خلال اختلال وظائف الكلى.
ما الكمية التي يحتاجها الجسم من البروتين يوميًا؟
يحتاج كل كيلو جرام من جسم الإنسان، إلى 1 جرام من البروتين، على مدار اليوم، من جميع المصادر الطبيعية، أي إذ كان وزن الشخص 80 كيلو جرامًا، فإن يحتاج إلى 80 جرامًا من البروتين فقط، لذا فإن الحصول على مسحوق البروتين، يؤدي إلى زيادة الحمل أو الثقل على الجسم، وبالتالي يؤدي إلى مخاطر صحية جسيمة لذا يجب الانتباه جيدًا.
ونصحت «شعير» بعدم تقليد «التريندات»، خاصة «تريند البورفي»، ويجب الاكتفاء بالحصول على 2 فنجان من القهوة بحد أقصى، على مدار اليوم، وتجنب إضافة مسحوق البروتين تمامًا، سواء في المشروبات، أو إدارجه ضمن النظام الغذائي، للحفاظ على جسم صحي وسليم.
