قبل شراء حلوى المولد النبوي.. «القومي للبحوث» يقدم نصائح لاختيار الحلوى الصحية

كتبت: منة محمد فرج

قال الدكتور حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، إن الاحتفال بالمولد النبوي الشريف يُعد ذكرى طيبة وطقسًا ثابتًا لدى المصريين، مشيرًا إلى أن كلمة «حلاوة» جاءت من كلمة «شيء حلو»، مضيفا أن الحلوى شهدت اختلافات كثيرة عبر الزمن، بدءًا من حلوى الحصان والعروسة، حيث كانت تصنع ألوانها بطرق غير صحية تسبب أضرارًا كبيرة، كما كانت تُعرض في أماكن وشوادر غير مراقبة صحيًا.

معايير شراء الحلوى

وأضاف، خلال لقائه ببرنامج «هذا الصباح» المذاع على قناة «إكسترا نيوز»، أن المهم قبل تناول حلوى المولد يتوقف على أهمية شرائها من أماكن مضمونة ومراقبة صحيًا، وذات ترخيص، ومغلفة تغليفًا جيدًا يحتوي على المكونات وتاريخ الإنتاج وتاريخ الصلاحية، مع الحرص على حفظها في عبوات نظيفة محمية من التأثيرات الخارجية.

اختيار الحلوى الصحية

وأشار، إلى أن اختيار الحلوى الجيدة يعتمد على أن تكون نسبة السكر قليلة، والمكسرات كبيرة، مع مراعاة حساب عدد السعرات الحرارية، مؤكّدًا أن اتباع هذه المعايير يضمن الاستمتاع بالمولد دون الإضرار بالصحة.

• حلوى المولد
• المولد النبوي الشريف
• الحصان
• العروسة
• ترخيص
• تاريخ الانتاج
• تاريخ الصلاحية
• التأثيرات الخارجية