أطعمة تدمر الكلى حال تناولها على الإفطار.. الفئات الأكثر تضررا
أطعمة تدمر الكلى حال تناولها على الإفطار.. الفئات الأكثر تضررا
- أطعمة تدمر الكلى حال تناولها على الفطور.. من هم ال
- أطعمة تدمر الكلى حال تناولها على الفطور
- الكلى
- أطعمة
تشكل بعض الأكلات عبئا كبيرا على مرضى الكلى، أو ممن يعانون من الارتفاع في ضغط الدم، أو السكري أو ضعف وظيفة الكلى، بعض أطعمة الفطور الشائعة تحتوي كميات عالية من الصوديوم والفوسفور والبوتاسيوم أو البروتين الزائد، أو مواد مضافة قد تزيد الحمل على الكلى وتسرع تدهورها عند المعرضين للخطر، لذا إليك أطعمة أحذر تناولها في وجبة الإفطار، وفقًا لـ «timesofindia».
أطعمة تدمر الكلى حال تناولها على الفطور
1- الأطعمة المُصنعة المعلبة المعالجة، تحتوي على ملح ومواد مضافة، وفوسفور مضاف ودهون غير صحية، وترتبط بزيادة خطر أمراض الكُلى المزمنة.
2- اللحوم المصنعة لاحتوائها على صوديوم مرتفع، ومواد حافظة وفوسفور مضاف، وزيادة الملح تضر الكلى وتزيد ضغط الدم.
3- حبوب الإفطار الجاهزة بعض رقائق الشوفان المحلاة، والمكسرات المملحة لأن بعضها غني بالفوسفور الحبوب الكاملة، والبرن أو بالسكر والملح والفوسفور يسهم بتراكم المعادن عند الكُلى الضعيفة.
4- الألبان كاملة الدسم جبن معالج بكثرة لأن منتجات الألبان، مصدر مهم للفوسفور والكالسيوم وقد يوصى بتقليلها عند مرضى الكلى المتقدمة، كما أن بعض الأجبان المصنعة تحتوي فوسفوراً مضافًا.
5- المشروبات الغازية الداكنة والمشروبات المحلاة لأنها تحتوي أحيانًا على أحماض فوسفورية phosphoric acid وإضافات تزيد العبء الفوسفوري وتربطها دراسات بخطر أعلى لأمراض الكلى، كما السكر المضاف يزايد خطر السمنة والسكري.
6- عصائر الفواكه الغنية بالبوتاسيوم، مثل عصير برتقال أو عصير الطماطم بكثرة لأنها قد ترفع مستويات البوتاسيوم بسرعة عند من لديهم ضعف كلوي.
7- السبانخ، والمانجو والبطاطا المقلية في الإفطار لأن بعض الخضار والفاكهة غنية بالبوتاسيوم، مثل السبانخ والبطاطا أو بالأوكسالات قد تساهم في حصوات الكلى لدى المعرضين لأن القلي يزيد الصوديوم والدهون.
8- الوجبات السريعة ساندوتشات فطور جاهزة، بوتياتو فرايز، معجنات مملحة محلاة بكثرة وغنية بالملح والدهون المعالجة والمضافات، وتوجد دراسات تربط الأطعمة المعالجة بتقدّم أمراض الكلى.
من هم الأكثر عرضة للخطر
-
مرضى السكري وارتفاع ضغط الدم أهم سببين الإصابة بأمراض الكلى المزمنة.
-
من لديهم تلون في نتائج وظائف الكلى ارتفاع الكرياتينين أو انخفاض معدل التصفية
-
من يتناولون بكثرة الأغذية المصنعة أو المشروبات الغازية أو لديهم تاريخ حصوات كلوية.
