لتجنب 5 أزمات صحية.. نصائح مهمة لدعم مخزون الحديد في الجسم
لتجنب 5 أزمات صحية.. نصائح مهمة لدعم مخزون الحديد في الجسم
الحديد ليس مجرد عنصر غذائي عادي، بل أساسيا لدعم صحة الجسم وحيويته، كما يلعب دورًا حيويًا في الوظائف الضرورية، لذا فإن نقصه قد يقود إلى مشكلات صحية أكثر خطورة، مثل اضطرابات الهضم، ولذلك ينصح بدعم مستوى الحديد في الجسم، خاصة خلال فصل الشتاء.
يقول الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في تصريحات لـ«الوطن»، إن كمية الحديد المخزنة داخل الجسم، خاصة في الكبد والعضلات ونخاع العظام، تعمل على دعم تكوين الهيموجلوبين في العضلات، تقوية جهاز المناعة، إنتاج الطاقة داخل الخلايا، حماية الخلايا من الأكسدة، ودعم نمو الدماغ لدى الأطفال، إلى جانب الحفاظ على صحة الشعر والجلد والأظافر.
أعراض نقص مخزون الحديد
بحسب بدران، يُمكن أن يُؤدي نقص مخزون الحديد، إلى الإصابة بالأنيميا التي يسبقها أعراض عديدة، منها:
- ضعف الجهاز المناعي.
- الإرهاق الشديد.
- الضعف العام.
- ضعف العضلات والأنسجة.
وهناك بعض الأمراض التي يمكن أن يصاب بها الجسم، عند نقص مخزون الحديد، مثل:
- قرح المعدة أو القولون والنزيف الخفي.
- مشكلات في البواسير.
- النزيف المزمن.
- القولون العصبي، وحساسية القمح.
- مشكلات في الحمل والرضاعة.
نصائح مهمة لدعم مخزون الحديد في الجسم
يشير بدران، إلى أن بعض النصائح المهمة، التي يمكن اتباعها لدعم مخزون الحديد في الجسم، أبرزها:
- الحرص على تناول الأطعمة التي تحتوي على حديد عالي.
- تجنب الإفراط في تناول اللحوم الحمراء، فرغم أنها غنية بالحديد الهيمي سريع الامتصاص، يتسبب الإفراط في أكلها في بطء حركة القولون لغياب الألياف.
- زيادة السوائل في الجسم، من خلال شرب 2 إلى 3 لتر يوميًا.
- تناول ألياف مع وجبات الحديد، مثل الخضار الورقية، الشوفان، البامية، التفاح، والبرقوق.
- تقسيم الوجبات البروتينية الثقيلة، وتجنب تناول اللحم بكميات كبيرة في وجبة واحدة.
- تناول ملعقة زيت زيتون يوميًا، لأنه يساعد على ليونة الأمعاء.
