اتغدى معانا.. كشك صعيدي بالبيض
اتغدى معانا.. كشك صعيدي بالبيض
- خلايا الجسم
- طريقة بسيطة
- قيمة غذائية
- كوب ماء
- اطفال
- اكلات
- خلايا الجسم
- طريقة بسيطة
- قيمة غذائية
- كوب ماء
- اطفال
- اكلات
- خلايا الجسم
- طريقة بسيطة
- قيمة غذائية
- كوب ماء
- اطفال
- اكلات
- خلايا الجسم
- طريقة بسيطة
- قيمة غذائية
- كوب ماء
- اطفال
- اكلات
يعتبر الكشك ذو قيمة غذائية عالية لاحتوائه على بروتينات موجودة في اللبن والقمح، تساعد على نمو خلايا الجسم وخصوصاً العضلات.
ويحتوي البرغل على نشويات توفر الطاقة لجسم الكبار، وتساعد الصغار على النمو، وأما الكالسيوم الموجود في اللبن فيعمل على نمو العظام عند الأطفال، ومنع ترققه عند المتقدمين في السن. الكشك الصعيدي من الأكلات المفضلة والسهلة، وأيضا البيض لاحتوائه على قيمة غذائية عالية لذلك نقدم لكى طريقة بسيطة لعمل الكشك بالبيض.
المكونات:
كوب كشك
2بيضة، ملح وفلفل
كوب ماء
2ملعقة سمن
الطريقة:
1-ينقع الكشك لمدة ساعة في الماء.
2- يصفي من الماء ويفرك ويوضع في المقلاة ويشوح في السمن حتي تجف الماء تماماً، ثم يوضع البيض والملح والفلفل ويترك حتي ينضج ثم يزين ببقدونس مفري ويقدم مع خبز بلدي.
