طريقة عمل كيكة الطاسة في دقائق معدودة.. «هتنجح من أول مرة»
طريقة عمل كيكة الطاسة في دقائق معدودة.. «هتنجح من أول مرة»
تتعدد وصفات الكيك التي يمكن تحضيرها في المنزل، للحصول على نفس مذاق الكيك الجاهز، ولكنها تتطلب شروطا معينة لنجاحها، لذا يتساءل البعض عن وصفة مضمونة تنجح من أول مرة، ويمكن تحضيرها بطريقة بسيطة دون استخدام فرن بمكونات متوفرة في كل منزل، بحسب قناة Cbc Sofra.
المقادير:
2 كوب دقيق منخول أكثر من مرة.
4 بيضات حجم كبير أو 5 حجم صغير.
كوب سكر أبيض أو أكثر حسب الرغبة.
كوب لبن كامل الدسم أو نصف دسم أو خالي من الدسم.
نصف كوب زيت ذرة.
ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
ملعقة كبيرة فانيليا سائلة أو بودرة.
رشة ملح.
4 ملاعق كبيرة كاكاو في حالة الرغبة بتحضير كيك شيكولاتة، ويكون منخول أكثر من مرة.
التزيين «خطوة اختيارية»:
صوص شوكولاتة.
سكر بودرة.
فواكه مشكلة مقطعة مكعبات.
طريقة عمل كيكة الطاسة
الكيك من الوصفات البسيطة، ويمكن تحضيره بخطوات سهلة، من خلال خلط البيض مع السكر والفانيليا، حتى تندمج المكونات وتصبح بقوام ولون فاتح، ثم يضاف اللبن والزيت ويقلب الخليط.
وفي وعاء آخر يوضع الدقيق مع البيكنج بودر والملح، وتضاف المكونات السائلة وتخلط جيدا، ويصب في طاسة مدهونة بأي مادة دهنية، وتغطى جيدا، وتوضع على البوتوجاز على النار الهادئة جدا وتترك من 30 إلى 40 دقيقة، أو أقل من ذلك حسب حجم الكيك حتى تنضج جيدا، وتحصل على اللون الذهبي، ثم تترك حتى تبرد تماما، وتقطع إلى قطع متوسطة.
