نصائح لتجنب الشعور بالتخمة بعد تناول أكلات عيد الأضحى.. احرصوا عليها
نصائح لتجنب الشعور بالتخمة بعد تناول أكلات عيد الأضحى.. احرصوا عليها
يزداد الإقبال على تناول اللحوم الحمراء الغنية بالدهون، مما يؤدى إلى الشعور بالتخمة، والانتفاخ، وعسر الهضم، خاصة مع قلة الحركة والعادات الغذائية غير الصحية خلال أيام العيد، لذا فإن هناك بعض النصائح المهمة، التي تساعد على تحسين عملية الهضم.
أوضح الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه لـ«الوطن»، أن الشعور بالتخمة يحدث نتيجة بطء هضم البروتينات والدهون، عند الإفراط في تناولها، خاصة مع قلة الحركة، وتناول كميات كبيرة في وقت قصير، لذا فإن هناك بعض النصائح لتجنب الشعور بالتخمة، بعد تناول أكلات عيد الأضحى، كالآتي:
نصائح لتجنب الشعور بالتخمة بعد تناول أكلات عيد الأضحى
يساهم المضغ البطيء في تسهيل عملية الهضم، إذ يحول الطعام إلى جزيئات صغيرة، مما يريح المعدة، ويمنع الغازات والانتفاخات، كما يمنح الدماغ وقتًا لإرسال إشارات الشبع، مما يقلل كميات الأكل.
يؤدي المضغ الجيد إلى منع زيادة الحموضة، من خلال زيادة إفراز اللعاب والإنزيمات، وبالتالي يسهل استخلاص الفيتامينات والمعادن.
البدء بتناول الخضروات أو الشوربة
يساعد تناول طبق سلطة أو شوربة خفيفة قبل الوجبة الرئيسية، على تقليل كمية الطعام الدسم، وتحسين حركة الأمعاء بفضل الألياف التي تنظم الهضم، كما تساهم الألياف الطبيعية والإنزيمات في تنشيط حركات الأمعاء، ومنع الإمساك والتخمة والانتفاخات الناتجة عن الأكلات الثقيلة.
تعزيز المناعة
تساهم الفيتامينات ومضادات الأكسدة في محاربة الشوارد الحرة الناتجة عن هضم الدهون واللحوم المشوية، وتجديد خلايا الجسم، وتعزيز المناعة.
تجنب المشروبات الغازية في أثناء الوجبات
تعمل المشروبات الغازية على زيادة من تراكم الغازات داخل المعدة، وتسبب الانتفاخ لذلك يفضل استبدالها بالماء، أو المشروبات العشبية مثل النعناع واليانسون.
شرب الماء بشكل معتدل ومنتظم بعد الوجبات
الماء يساعد على تليين الطعام وتحسين حركة الجهاز الهضمي، ويمكن تناوله بين الوجبات وليس بكميات كبيرة في أثناء الأكل، حتى لا يسبب تمدد المعدة.
المشي الخفيف
المشي الخفيف لمدة من 10 إلى 20 دقيقة بعد الوجبة، مما يساعد على تنشيط الجهاز الهضمي، وتقليل الشعور بالامتلاء، وتقليل عسر الهضم.
