شهدت محافظة بورسعيد خلال السنوات الأخيرة حالة من النهضة الزراعية الحديثة، تجسدت فى تنوع المحاصيل وأبرزها محصول الأرز المنزرع على مساحة 34 ألف فدان هذا الموسم، طبقاً للمقننات المائية للمحافظة، بينها 30 ألف فدان فى جنوب بورسعيد و4000 فدان بمنطقة سهل الطينة شرق المحافظة، وتعتمد فى زراعتها على المياه المتأثرة بالملوحة مثل مياه الصرف الزراعى بعيداً عن مياه النيل، ويعتمد المزارعون على صنف جيزة 178 أو ما يطلق عليه الحبة الرفيعة، وذلك لوجود نسبة ملوحة فى الأرض طبقاً لطبيعتها الجغرافية.

«عزام»: زراعة الأرز فى المحافظة تسهم فى علاج ملوحة التربة وتحقق إنتاجاً مميزاً

الدكتور حسنى عزام، وكيل وزارة الزراعة بمحافظة بورسعيد، قال إن محصول الأرز فى بورسعيد يعتبر محصولاً علاجياً وفى نفس الوقت هو محصول اقتصادى، ويقصد بالمحصول العلاجى أنه يحتاج إلى وجود نسبة من المياه فى التربة تساعد على تحلية وتحسين خواص التربة وتقليل نسبة الملوحة فيها، أى إنه يحسن من جودة التربة، علاوة على الاستفادة بمحصول فى نهاية الموسم، وبالتالى يسهم هذا النوع فى غسل التربة وتقليل نسبة ملوحتها.

وأكد أن متوسط إنتاجية الفدان فى بورسعيد، رغم نسبة الملوحة فى الأراضى الزراعية، وصل إلى 3 أطنان للفدان، وهى نسبة ممتازة بالنسبة لأراضى المحافظة: «المساحة محددة فى المحافظة لارتباطها بالمقننات المائية التى تحددها وزارة الرى على قدر المساحة، ويتم التنسيق بين وزارتى الزراعة والرى لتنظيم المساحات المنزرعة، وما يزيد على ذلك فإنه يعتبر مخالفاً».

وأوضح أنه لا يمكن لأى مزارع مخالفة التعليمات بشأن المساحات المحددة، لأنه سيتعرض لعقوبة قانونية ويحاسب على كمية المياه التى استخدمها: «المزارعون فى بورسعيد دائماً ما يلتزمون بالنسب المقررة ولا توجد مخالفات»، لافتاً إلى أن الإنتاجية تصل إلى 5 أطنان للفدان وحقول أخرى تنتج 4.5 طن للفدان: «هناك أراضٍ تُزرع لأول مرة بلغ إنتاجها من محصول الأرز 2 طن للفدان، وفى النهاية فإن المتوسط العام للفدان هو 3 أطنان، وهى نسبة ممتازة جداً نظراً لطبيعة الأراضى الزراعية».

وكشف أن وزارة الزراعة توفر 2 شيكارة أسمدة لكل فدان أرز، وتستمر الإرشادات ومختلف المعاملات الزراعية عن طريق الجهاز الإرشادى والمرشدين والجهات البحثية بمعهد البحوث: «نستقبل زيارات أساتذة بمعهد البحوث على مدار الأسبوع، يلتقون بالمزارعين للرد على تساؤلاتهم وحل أى مشكلة تصادفهم أولاً بأول حتى عملية الحصاد، بالإضافة إلى أن وحدة الميكنة الزراعية توفر للمزارعين آلات ومعدات الحصاد، والمعلومات الإرشادية الخاصة بالتخلص من قش الرز، بالطرق التى لا تضر البيئة».

• بورسعي
• الحبة الرفيعة
• الأرز
• التربة