نتائج البحث عن بكتيريا

اعتماد معهد بحوث الصحة الحيوانية مركزا دوليا لمكافحة الأمراض البكتيرية

كشف وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن اعتماد المنظمة العالمية لصحة الحيوان، معهد بحوث الصحة الحيوانية مركزاً دوليا للتعاون في قارة أفريقيا.

خطأ شائع بعد ذبح الأضحية يفسد فائدة اللحوم.. يخلق بيئة خصبة لنمو البكتيريا

خلال الاحتفال بعيد الأضحى المبارك، وبدء ذبح الأضاحي، يقع الكثير من الناس في خطأ شائع يفسد فائدة اللحوم، ويخلق بيئة خصبة لنمو البكتيريا، مما يؤثر على الصحة.

مع اقتراب عيد الأضحى.. عادة شائعة قبل طهي اللحوم تنقل البكتيريا لمطبخك

غسل اللحوم النيئة بالماء قبل العيد يعطي وهماً بالنظافة، لكنه في الواقع ينشر بكتيريا التسمم الغذائي على أسطح مطبخك وأدواتك عبر رذاذ الماء المتطاير، لذا يوصي خبراء الصحة بالتوقف عن هذه العادة فوراً، والاعتماد حصراً على الحرارة العالية أثناء الطهي لقتل أي جراثيم بشكل آمن وفعال.

احذري هذه المادة في منتجات التنظيف الموجودة داخل منزلك.. بكتيريا خارقة

التنظيف الجيد يحمي منزلكِ من الفيروسات، لكن الإفراط فيه بمواد تحتوي على مركبات الأمونيوم الرباعية الـ QUATs قد يكون أخطر من الميكروبات نفسها. هذه المادة الشائعة في معطرات الأقمشة وبخاخات التعقيم تتطلب منكِ حذر شديد وقراءة التعليمات فوراً لحماية عائلتكِ من أضرارها الخفية.

أطعمة احذر وضعها على سطح المطبخ.. بيئة خصبة لنمو البكتيريا

يؤدي التخزين الخاطئ إلى فقدان القيمة الغذائية أو الإصابة بالتسمم الغذائي، لذلك من الضروري معرفة الطريقة الصحيحة لحفظ بعض الأطعمة اليومية

10 أطعمة أساسية لا تنتهي صلاحيتها في مطبخك.. تقاوم البكتيريا

10 أطعمة أساسية في مطبخك لا تعترف بتواريخ الصلاحية وتظل صالحة للاستهلاك بفضل تركيبتها الكيميائية، اعرفها.

ما العلاقة بين بكتيريا الفم والإصابة بسرطان المعدة؟.. دراسة تكشف مفاجأة

أشارت دراسة إلى أن بعض البكتيريا الفموية قد تنتقل إلى الجهاز الهضمي وتلعب دورًا في البيئة المرتبطة بالإصابة بسرطان المعدة

تحذيرات من بكتيريا «آكلة للحم» في مياه لونج آيلاند بأمريكا.. وخطر الوفاة يصل إلى 20%

توصل باحثون في جامعة ستوني بروك إلى وجود بؤر لبكتيريا «vibrio vulnificus» في عدد من المسطحات المائية في لونج آيلاند، من بينها بركة ساغابوناك وخليج ميكوكس، محذرين من أن المصابين قد يواجهون احتمال وفاة يصل إلى 20%.