صورة أرشيفية
خصص برنامج «السفيرة عزيزة»، الذي تُقدمه الإعلامية سناء منصور، على شاشة «دي إم سي»، فقرة في حلقة اليوم، للحديث عن الحالة العامة للأضحية، وذلك بالتزامن مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، إذ استضافت فيها تامر طنطاوي، خبير لحوم، وذكر أنه يجب شراء الأضحية من شخص موثوق به تمامًا، وفي حال رصد أي عيوب في الأضحية يجب تركها وعدم شرائها، إذ يجب أن تكون الأضحية سليمة بنسبة 100%، مشددًا على ضرورة اتباع إرشادات ذبح الأضاحي بصورة كبيرة كي يتم الحفاظ على اللحوم من الفساد في هذا المناخ الحار.
وأضاف «طنطاوي»، أنه يجب على بائعي اللحوم إحكام ضمائرهم عند بيع الأضاحي للمستهلك العادي، فلا يصح أن يكون هناك أي تلاعب من التجار في هذه المواسم المباركة، كون الأضاحي تؤخذ لتقدم هدية لله سبحانه وتعالى، فيجب أن لا يكون هناك خداع في الميزان، مشددًا على ضرورة ترك الحيوان بعد الذبح لمدة ساعتين في مكان به هواء بعيدًا عن الشمس ثم بعد ذلك يقوم بتوزيع وتقطيع اللحوم، «الأضحية يجب أن تكون سليمة بنسبة 100%، ومتكونش بيتنزل أي حاجة من بوقها، فعيد الأضحى العام الحالي سيأتي في منتصف فصل الصيف»
وشدد خبير اللحوم، على ضرورة تطبيق المواصفات الشرعية التي أقرها الشرع من أجل قبول أضحية عيد الأضحى، إذ يجب مراعاة أساسيات ذبح وتخزين الأضحية، لكن ضغط الناس على الجزارين يتسبب في اضطرارهم لتقطيع اللحمة وهي ساخنة.
تعليقات الفيسبوك