إعداد وجبات الاطعام
وجبات متنوعة تذهب إلى صاحب نصيبها بشكل مستمر، من الأسر الفقيرة والمستشفيات ودور الأيتام، على مستوى مدينة حلوان بمحافظة القاهرة، برعاية عاملين ومتطوعين قرروا أن يكرسوا أنفسهم، لخدمة العمل الخيري، من أجل إدخال البهجة على قلوب الآخرين.
تحكي هبة الله خالد، طالبة في الفرقة الرابعة بكلية خدمة اجتماعية، إحدى المتطوعات في مؤسسة «بنبني إنسان»، عن وجبات الإطعام التي يتم توفيرها بصفة مستمرة، للأسر الفقيرة والمرضى بالمستشفيات، إذ يتم عمل وجبات من الأرز أو المكرونة مع بروتين ونوع خضار مثل السلطة أو خضار مطهو، بحسب حديثها لـ«الوطن»: «الحمد لله مستمرين في عمل وجبات للإطعام بصفة مستمرة، وبنحاول نوصل لأكبر عدد من الناس».
يعد مطبخ الإطعام جزءا من المؤسسة، وأيضًا البيت الصغير التابع لوزارة التضامن الاجتماعي، وينتج المطبخ وجبات على حسب التبرعات، وفي المتوسط 100 وجبة في اليوم، بأيدي 4 أو 5 من العاملين في المطبخ، وتوزع لمدة 3 أو أيام في الأسبوع طوال العام، ولكن بشكل يومي في شهر رمضان: «كمية الوجبات على حسب التبرعات اللي بتجيلنا، بنعمل من 3 لـ4 أيام في الأسبوع، لحد ما بنجمع مواد غذائية، وأوقات كتير صاحب المكان بيتبرع من جيبه».
تتأكد المؤسسة من الأسر الفقيرة، عن طريق إجراء بحث اجتماعي، في حالة تقديم الطلبات، وفي بعض الأحيان ترسل المؤسسة وجبات الإطعام إلى المستشفيات، مثل مستشفى الأورام أو مستعمرة الجزام، وبدأت الجهة عملها كنشاط أساسي منذ 6 سنوات، لكن نشاطها الفعلي للإطعام من عام تقريبًا، ويكون التوزيع على نطاق مدينة حلوان بمحافظة القاهرة: «إحنا بنوزع للمستشفيات ودور الأيتام والأماكن المحتاجة من غير ما يطلبوا مننا».
تعليقات الفيسبوك