لو بتعاني من ضعف المناعة في الصيف.. أطعمة تعمل على تقويتها
لو بتعاني من ضعف المناعة في الصيف.. أطعمة تعمل على تقويتها
مع ارتفاع درجة الحرارة وزيادة فرص التعرض للفيروسات والبكتيريا خلال فصل الصيف، يصبح الحفاظ على جهاز مناعي قوي أمرًا ضروري، لذلك يحرص العديد من الأشخاص على تناول الأطعمة والمشروبات التي تساعد على تعزيز المناعة خاصة أصحاب ضعف المناعة.
أطعمة مفيدة لأصحاب المناعة الضعيفة
يوجد مجموعة متنوعة من الأطعمة التي يجب على أصحاب المناعة الضعيفة تناولها خلال فصل الصيف لأنها تساعد على تعزيز الجهاز المناعي ومنها الخضروات الورقية الداكنة مثل السبانخ، الجرجير، الملوخية وذلك لأنها غنية بفيتامين سى، ومضادات الأكسدة وفقا لما ذكره الدكتور مجدي بدران خبير المناعة في تصريحات خاصة لـ«الوطن».
البطيخ يعد من الأطعمة التي يجب تناولها في فصل الصيف لأنها يساعد على المناعة، لأنه غني بالليكوبين وفيتامين أ وسي، وأيضا المانجو من ضمن الأطعمة التي تعزز المناعة لأنها تحتوي على فيتامين أ وسى، ومضادات أكسدة قوية.
تعزيز المناعة في فصل الصيف
ومن ضمن الأطعمة التي تساعد على تعزيز المناعة في فصل الصيف هى الحمص والفول لأنهما غنيان بالزنك والألياف، حيث يمكن إضافتهما للسلطات أو تناولهما كوجبة خفيفة، وأيضا يمكن تناول العدس، لأنه مصدر ممتاز للزنك النباتي، حيث يناسب الشوربات أو الأطباق الباردة مثل سلطة العدس.
ونصح بدران بتناول مصادر الزنك مع فيتامين سر مثل الليمون، والبرتقال لتعزيز الامتصاص، مشيرا إلى أن يفضل تجنب الإفراط في تناول الشاي أو القهوة بعد الأكل مباشرة لأنها تقلل امتصاص الزنك.
