ما هي المناطق الزرقاء؟.. سكانها يعيشون أعمار طويلة بلا أمراض مزمنة لهذا السبب
ما هي المناطق الزرقاء؟.. سكانها يعيشون أعمار طويلة بلا أمراض مزمنة لهذا السبب
في الوقت الذي تتزايد فيه معدلات الإصابة بالأمراض المزمنة وقِصَر متوسط العمر في كثير من دول العالم فضلًا عن الحروب التي تستنزف الموارد، برز على الأرض مناطق محددة يُطلق عليها اسم المناطق الزرقاء، إذ يعيش سكانها أعمارًا أطول بكثير من غيرهم ويتمتعون بصحة أفضل، هذه الظاهرة أثارت فضول الباحثين والأطباء، لتصبح مثالًا حيًا على تأثير نمط الحياة والعادات الغذائية في إطالة العمر وجودة الحياة.
ما هي المناطق الزرقاء؟
المناطق الزرقاء هي مناطق جغرافية يتميز سكانها بمعدلات منخفضة من الأمراض المزمنة وبأعمار أطول من المتوسط، ويرتبط نمط الحياة في هذه المناطق بالنظام الغذائي، الصيام، وممارسة النشاط البدني، وقد حدد الباحثون مناطق في إيطاليا، اليونان، وبلدان أخرى باعتبارها مناطق زرقاء، وفق موقع «healthline».
أما مصطلح «المناطق الزرقاء» ليس علميًا بحتًا، بل أطلقه الكاتب دان بوتنر خلال دراسته لمناطق يعيش فيها الناس حياة طويلة بشكل استثنائي، وسُميت كذلك لأن بوتنر وزملاءه كانوا يضعون دوائر زرقاء على الخريطة لتحديد هذه المناطق.
وفي كتابه «المناطق الزرقاء»، حدد بوتنر 5 مناطق رئيسية:
-إيكاريا (اليونان): جزيرة يتبع سكانها النظام الغذائي المتوسطي الغني بزيت الزيتون، والخضروات المزروعة محليًا.
-أوغلياسترا – سردينيا (إيطاليا): موطن بعض من أطول الرجال عمرًا، يعيشون في الجبال، يعملون في الزراعة؟
-أوكيناوا (اليابان): حيث تعيش أطول النساء عمرًا، يعتمد غذاؤهن على أطعمة الصويا ويمارسن رياضة التاي تشي.
-شبه جزيرة نيكويا (كوستاريكا): يقوم سكانها بأعمال بدنية حتى سن متأخرة، ويتبعون نظامًا غذائيًا قائمًا على الفاصوليا والذرة، ولديهم فلسفة حياتية تُعرف بـ خطة الحياة (plan de vida).
- لويما ليندا (كاليفورنيا – الولايات المتحدة): مجتمع السبتيين الذين يعيشون حياة دينية، نباتية صارمة، وسط روابط اجتماعية قوية.
تشير الدراسات إلى أن هذه المناطق تحتوي على نسب عالية جدًا من المعمرين الذين يتجاوزون التسعين والمئة عام.
النظام الغذائي في المناطق الزرقاء
النمط الغذائي المشترك بين هذه المجتمعات هو اتباع نظام يعتمد بنسبة 95% تقريبًا على الأطعمة النباتية.
الخضروات والفواكه: مصدر غني بالألياف والفيتامينات، وتناول أكثر من خمس حصص يوميًا يقلل من خطر أمراض القلب والسرطان والوفاة المبكرة.
البقوليات: مثل الفاصوليا، العدس، الحمص، وهي غنية بالألياف والبروتين، وترتبط بانخفاض معدلات الوفاة.
الحبوب الكاملة: تساعد في خفض ضغط الدم وتقلل من خطر سرطان القولون وأمراض القلب.
المكسرات: مليئة بالبروتين والدهون الصحية، وقد تسهم في تقليل الوفاة وحتى عكس متلازمة الأيض.
