«صحة القاهرة»: ضبط أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي وعصائر مجهولة المصدر
«صحة القاهرة»: ضبط أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي وعصائر مجهولة المصدر
نفذت مديرية الشؤون الصحية بالقاهرة، تحت إشراف الدكتور تامر مدكور، رئيس قطاع الشؤون الصحية، حملات مكثفة على محال ومنشآت تداول الأغذية في عدة مناطق بالمحافظة، أسفرت عن ضبط وإعدام كميات كبيرة من الأغذية والمشروبات الفاسدة والمخالفة، واتخاذ إجراءات قانونية صارمة ضد المنشآت المخالفة.
تفاصيل الحملة
أسفرت الحملات عن ضبط وإعدام 1168 كيلوجرامًا و 938 لترًا من المواد الغذائية والمشروبات وزيوت الطعام غير الصالحة للاستهلاك الآدمي أو مجهولة المصدر، شملت المضبوطات 530 كجم من الجبن الأبيض و 540 لترًا من زيت الزيتون بدون بيانات ومتغير الخواص، بالإضافة إلى 398 لترًا من العصائر مجهولة البيانات، كما تم إعدام 221 كجم من الأغذية التالفة ظاهريًا و53 لترًا من المشروبات والزيوت غير الصالحة.
تحرير 52 محضر جنحة صحية
وحررت مديرية الصحة 52 محضر جنحة صحية، منها 33 محضرًا ضد عاملين لعدم امتلاكهم شهادات صحية، و19 محضرًا ضد أصحاب منشآت لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية والنظافة.
كما تم إخطار الحي المختص بشأن 14 منشأة تُدار بدون ترخيص، و3 منشآت تمثل خطرًا داهمًا على الصحة العامة، وجرى سحب 72 عينة من المنتجات الغذائية المعروضة وإرسالها إلى المعامل المركزية للتأكد من مدى صلاحيتها.
