3 أنواع من الشاي قد تنقذك من المرض.. ما السر؟
3 أنواع من الشاي قد تنقذك من المرض.. ما السر؟
الشاي ليس مجرد مشروب دافئ يرافق صباحك، بل واحدا من أكثر المشروبات التي أثبتت الدراسات العلمية تأثيرات صحية قوية على الجسم والعقل، وفي السنوات الأخيرة نشر باحثون في أمريكا وأوروبا دراسات تربط بين استهلاك الشاي وفوائد متعددة تمتد إلى القلب والدماغ والمناعة وحتى التعامل مع مستويات السكر في الدم، وفق موقع «Healthline».
تناول هذه الأنواع من الشاي ينقذ صحتك
1- الشاي الأخضر مضاد أكسدة طبيعي
الشاي الأخضر يُستخرج من أوراق نبات Camellia sinensis بطريقة تقلل الأكسدة، ما يحافظ على مركباته الطبيعية، ويحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الالتهابات وتحسين التمثيل الغذائي.
وفي بعض الدراسات يربط الباحثون بينه وبين دعم إدارة الوزن وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة، وهذه المركبات تُعتقد أنّها تحفز نشاط المواد الكيميائية في الدماغ التي تدعم اليقظة وتحسين المزاج، ويحتوي الشاي الأخضر على L‑theanine الذي يخلق إحساسًا بالتركيز الهادئ دون التوتر الناتج عن الكافيين وحده.
2- الشاي الأسود لصحة قلبك وطول العمر
الشاي الأسود تخمر أوراقه Camellia sinensis حتى يتغير لونها، لكنه يحتفظ بمركبات مضادة للأكسدة تعرف باسم الفلافونويدات، والتي تساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية وبعض الدراسات أظهرت أنّ استهلاك الشاي الأسود بانتظام يرتبط بانخفاض طفيف في مخاطر الوفاة من أمراض القلب والجلطات، وقد يقلل مستويات الكوليسترول وضغط الدم.
3- شاي الأعشاب بلا كافيين
إلى جانب الأنواع التقليدية، تأتي شاي الأعشاب مثل الرويبوس ليمنح فوائد إضافية، خصوصًا لمن يتجنب الكافيين، فهو يحتوي على مضادات أكسدة فريدة تدعم صحة الخلايا وقد تساهم في تحسين مستويات السكر في الدم والالتهاب، وأنواع أخرى من الشاي العشبي مثل شاي القرنفل والزنجبيل تُظهر في دراسات صغيرة أنها تدعم صحة الجهاز التنفسي وتخفف الالتهاب، ما يجعلها خيارًا ممتازًا في فصول البرد والتعرّض للهواء الملوث.
لماذا ينقذ الشاي صحتك؟
السر يكمن في المركبات النباتية النشطة التي يحتوي عليها الشاي بأنواعه مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتقلّل الإجهاد التأكسدي والفلافونويدات التي تدعم صحة القلب والأوعية، ومركبات مثل L‑theanine التي تعزز التركيز وتقلّل التوتر، ورغم هذه الفوائد، يجب تذكّر أن الشاي ليس بديلاً عن الأدوية أو نمط حياة صحي كامل يشمل التغذية المتوازنة والنوم المنتظم والنشاط البدني.
