سعر الكيلو تراجع إلى 5 جنيهات.. فرحة المزارعين بحصاد القلقاس في المنوفية
سعر الكيلو تراجع إلى 5 جنيهات.. فرحة المزارعين بحصاد القلقاس في المنوفية
مع أول ضربة فأس في الأرض، ارتسمت الابتسامة على وجوه مزارعي المنوفية، وهم يشاهدون ثمار تعبهم تخرج من باطن الأرض واحدة تلو الأخرى مع بدء موسم حصاد القلقاس هذا العام، خاصة أنه جاء مختلفا من حيث الإنتاج الوفير، والجودة المبشرة، والسعر المناسب الذي أعاد الروح إلى الحقول، فاختلطت رائحة الطين بضحكات الفلاحين في مشهد يعكس فرحة حقيقية، ليصبح وقت الحصاد عيدا يتكرر في كل قطعة أرض.
فرحة المزارعين بحصاد القلقاس
محمد يونس أحد المزارعين في مدينة تلا بمحافظة المنوفية، يروي أن الجميع في حالة من الفرحة والبهجة بعد حصاد محصول القلقاس في الأراضي الزراعية، لا سيما أن الإنتاجية عالية هذا العام عن السنوات السابقة، إذ بلغ متوسط إنتاج القيراط الواحد ألف كيلو تقريبا، وذلك بسبب اعتدال المناخ وخصوبة الأرض الزراعية التي تتميز بها محافظات جنوب الدلتا، خاصة المنوفية.
مراحل زراعة وحصاد محصول القلقاس
وعن مراحل زراعته وحصاده يقول لـ«الوطن»، إنه يتم زراعته في شهري فبراير ومارس وحصاده بداية من شهر سبتمبر حتى نهاية العام، حيث يبدأ المزارعون في تقطيع القلقاس من الأرض ثم تنظيفه بالسكينة ووضعه في «أكوام»، وبعد ذلك ذلك يتم تعبئته في أجوله وربطه، قبل أن يتم بيعه في الأسواق المحلية أو نقله إلى محطات التصدير.
ويؤكد رمضان النفيلي أحد المزارعين، أنه أول مرة يزرع محصول القلقاس في مدينة تلا لأن موطنه الأصلي قرية شنوان، ولكن هذا العام أثبت نجاحه عازما على زراعته في السنوات المقبلة، لا سيما أن أسعاره تراجعت في الأسواق وبات يتزايد الطلب عليه، فالكيلو يخرج من الأرض بسعر 5 جنيهات تقريبا، وبعد تداوله ووصوله إلى البائعين في الأسواق يصل سعره إلى 10 جنيهات فقط.
المساحة المنزرعة من القلقاس
ويؤكد المهندس ناصر أبو طالب وكيل وزارة الزراعة بالمنوفية، أن المساحة الإجمالية لمحصول القلقاس في المنوفية بلغت 4224 فدانا، ومتوسط إنتاجية الفدان تبلغ 22 طنا، موضحا أن الإنتاجية هذا العام جيدة الأمر الذي أدى إلى وجود حالة من الفرحة والسرور لدى المزارعين، وأنه يتوقع زيادة المساحة المنزرعة من المحصول خلال السنوات المقبلة.
