استشاري تغذية علاجية: الشوربة قد تعيق نزول الوزن.. والبطاطا خيار مناسب للعشاء
استشاري تغذية علاجية: الشوربة قد تعيق نزول الوزن.. والبطاطا خيار مناسب للعشاء
قالت الدكتورة روبي مرزبان، استشاري التغذية العلاجية، إن من ترغب في خفض وزنها وتركيزها الأساسي على نزول رقم الميزان يُفضل أن تبتعد عن تناول الشوربة، موضحة أن الشوربة في هذه الحالة قد تؤدي إلى زيادة الوزن، خاصة إذا لم تُحسب مكوناتها بدقة.
وأوضحت مرزبان، خلال لقائها ببرنامج «ست ستات» المذاع على قناة DMC، أن الدهون الصحية، مثل الدهون العالية الموجودة في السمك، تساعد على نزول الوزن، مشيرة إلى أن الجسم يستمد منها الحرارة والطاقة، ما ينعكس بشكل إيجابي على معدل الحرق.
متى تكون الشوربة مسموحة؟
وأضافت استشاري التغذية العلاجية أنه في حال عدم التركيز على نزول الميزان، يمكن تناول الشوربة بشكل طبيعي، مع ضرورة تدعيمها بمكونات تساعد على زيادة الحرق مثل الزنجبيل والكركم والببريكا.
وحذرت في الوقت نفسه من إضافة بعض التوابل مثل الكاري والحلبة، مؤكدة أنها قد تساهم في زيادة الوزن، لافتة إلى أن هذه التوجيهات ترتبط بشكل أساسي بوجبة الغداء.
العشاء والبطاطا
وأكدت الدكتورة روبي مرزبان أن البطاطا تُعد خيارًا مهمًا في وجبة العشاء، لما تمنحه من إحساس بالشبع حتى اليوم التالي، موضحة أنها تحتوي على نشويات معقدة بطيئة الهضم، كما تمد الجسم بالطاقة التي تساعد على الحرق والشعور بالتدفئة.
