7 أطعمة تحمي الدماغ من التدهور المعرفي.. تزيد التركيز وتحسن الحالة المزاجية
7 أطعمة تحمي الدماغ من التدهور المعرفي.. تزيد التركيز وتحسن الحالة المزاجية
الحفاظ على صحة الدماغ، من أهم الأشياء التي يجب أن يركز عليها الشخص خاصة في نظامه الغذائي، إذ يمد الغذاء السليم، الجسم بالفيتامينات والعناصر الضرورية لنشاطه ونشاط العقل بشكل عام، لذا، نوضح بعض الأطعمة المفيدة للصحة وتحمي الدماغ من التدهور المعرفي، إذ تعمل على تحسين وظائف المخ والحالة المزاجية، وتزيد من التركيز.
أطعمة تحمي الدماغ
بعض الأطعمة تحتوي على عناصر غذائية قادرة على تحفيز وظائف المخ وحمايته من التدهور المعرفي وخاصة مع التقدم في العمر، وتعد الأسماك الدهنية من أبرز الأطعمة التي تحمي الدماغ، مثل السلمون، السردين، التونة، وذلك لأنها غنية بأحماض أوميجا 3، التي تشكل جزءًا أساسيًا من بنية خلايا المخ، بحسب الدكتور إبراهيم عبدالحكيم، استشاري التغذية العلاجية، لـ«الوطن».
التوت الأزرق غني بمركبات الأنثوسيانين المضادة للأكسدة ويحمي الدماغ من التدهور، ويحارب الالتهابات ويحسن التواصل بين خلايا الدماغ، مما يُسهم في تقوية الذاكرة وتأخير شيخوخة المخ، وكذلك بذور اليقطين التي تحتوي على الزنك والماغنيسيوم والحديد، وهي عناصر ضرورية لنقل الإشارات العصبية وتحسين التركيز والذاكرة.
الشكولاتات الداكنة
ووفق موقع «تايمز أوف إنديا»، فإن الشكولاتات الداكنة من الأطعمة التي تحمي الدماغ، فهي غنية بالفلافونويدات التي تحسن تدفق الدم إلى الدماغ، وتعزز الذاكرة والمزاج، وكذلك المكسرات تساعد في حماية الدماغ بفضل فيتامين E والدهون الصحية، ويُعد الجوز من أفضلها لاحتوائه على أوميجا 3.
لا يختلف الأمر كثيرًا بالنسبة لتناول البيض، فهو يعمل على تحسين الأداء الإدراكي، وتعزيز وظائف المخ كما أنه يحافظ على الذاكرة، لذا يعد من الأطعمة المهمة التي تحمي الدماغ، والبرتقال مصدر ممتاز لفيتامين C، الذي يحمي خلايا الدماغ من التلف ويعزز التركيز وسرعة التفكير.
