الدكتورة هبة يوسف تحذر: الفسيخ والرنجة خطر على الجهاز العصبي والقلب
مع اقتراب احتفالات شم النسيم، حذّرت الدكتورة هبة يوسف، استشاري الصيدلة الإكلينيكية، من خطورة تناول الفسيخ والرنجة، مؤكدة أن هذه الأطعمة التقليدية قد تتحول إلى مصدر تهديد صحي خطير إذا لم تُحفظ أو تُحضّر بشكل آمن، مشيرة إلى أن بعض حالات التسمم قد تصل إلى تهديد الحياة.