أخطاء شائعة عند تخزين اللحوم بعد ذبح الأضاحي في العيد.. تجنبها
مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، يسعى عدد كبير من الأسر لشراء اللحوم وتخزينها، تمهيدا لتناولها خلال أيام العيد، وهناك عدة خطوات مهمة لتجنب الأخطاء الشائعة في التعامل مع اللحوم، سواء في التبريد أو الإذابة أو الطهي، والتي قد تؤدي إلى نمو البكتيريا الضارة التي تسبب الأمراض.