تحرير 28 محضر ضد منشآت غذائية وإعدام 38 كيلو أغذية فاسدة ببني سويف
جانب من الحملة
شن فريق من قسم مراقبة الأغذية بإدارة سمسطا الصحية التابعة لمديرية الصحة ببني سويف، تحت إشراف الدكتورة رشا خليفة مديرة الإدارة، حملة موسعة اليوم، على ثلاجات حفظ المجمدات ومحلات الأمن الغذائي والسوبر ماركت والمخابز بمركز سمسطا جنوب غرب بني سويف، أسفرت عن تحرير 28 محضر ضد منشآت غذائية والقائمين عليها لعدم توافر الاشتراطات الصحية وعدم حمل شهادة صحية تفيد بخلو العاملين بالمنشأة الصحية من اي أمراض، وإعدام 38 كيلو جرام من الأسماك المجمدة، وذلك لتغير الخواص الطبيعية بها.
وكلف الدكتور محمد يوسف عبدالخالق وكيل وزارة الصحة ببني سويف، إدارة الطب الوقائي بقيادة الدكتورة أمنية حسن بتكثيف الرقابة والتفتيش على أماكن عرض وبيع وتداول الأغذية والسلع خاصة اللحوم والأسماك على اختلاف أشكالها وأنواعها.
وأسفرت الحملة عن سحب عدد 12 عينة مختلفة ما بين أسماك ولحوم مجمدة ومشويات وياميش رمضان، لتحليلها وبيان مدى جودتها وصلاحيتها، بالإضافة إلى تحرير 3 محاضر لعدم توافر الاشتراطات وحمل شهادات صحية، فيما تم إعدام 38 كيلو جرام من المواد الغذائية، وذلك لتغير الخواص الطبيعية بها.
ووجه الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بنى سويف بتكثيف حملات الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذاية والمحال ومواجهة كافة صور الغش التجاري حفاظا على صحة وسلامة المواطنين، والقضاء على التلاعب فى الأسعار أو احتكار السلع، وذلك بالتزامن مع عيد الأضحى المبارك والإقبال المتوقع من المواطنين على شراء اللحوم.
وتمكنت الحملة التي أشرفت عليها الدكتورة أمنية حسن مدير الطب الوقائي بمديرية الصحة من تحرير عدد 10 محاضر مخالفة صحية للقرار 96 عدم استيفاء الاشتراطات الصحية، وتحرير عدد 18 محضر مخالفة للقرار 97 عدم حمل شهادة صحية، وإعدام 38 كيلو أغذية مختلفة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، كذلك سحب 36 عينة أغذية مختلفة لتحليلها في معامل وزارة الصحة وبيان مدى صلاحيتها ومطابقتها للمواصفات.