موخيتو وسموذي.. طريقة عمل مشروبات مرطبة خلال ارتفاع الحرارة في الصيف
موخيتو وسموذي.. طريقة عمل مشروبات مرطبة خلال ارتفاع الحرارة في الصيف
في ظل ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف يحتاج الجسم إلى مشروبات مرطبة للتخفيف من قسوة الموجة الحارة، والتي يُمكن إعدادها، بنفس مذاق الكافيهات، وتعطي إحساسا بالانتعاش، ويفضل أن تكون المكونات طازجة؛ للحصول على رائحة جيدة، ومنها مشروب الموخيتو وسموذي رمان بالبرقوق بحسب قناة Cbc Sofra.
موخيتو البرتقال
المقادير:
- شرائح برتقال طازجة، ويمكن استخدام البرتقال المعلب.
- أوراق نعناع طازجة، ولا يفضل استخدام النعناع المجفف.
- مياه غازية بيضاء، ويمكن الاستغناء عنها، أو استبدالها بالمياه المثلجة.
- مكعبات ثلج.
الطريقة:
تبدأ الخطوة الأولى بتجهيز أكواب التقديم، من خلال وضع حلقات البرتقال، والضغط عليها بالمعلقة لاستخراج النكهة، ثم إضافة مكعبات الثلج وأوراق النعناع، والمياه الغازية، ويقدم مثلجًا.
سموذي رمان بالبرقوق
المقادير:
- عصير رمان طبيعي.
- برقوق مقشر ومقطع مكعبات.
- مكعبات ثلج.
- شربات وسط.
الطريقة:
في الخلاط يوضع عصير الرمان ومكعبات البرقوق، ومكعبات ثلج، وكمية من الشربات، وخلط المكونات مع بعضها جيدًا، ويصب المشروب في أكواب التقديم، ويقدم العصير مثلجًا.
كوكتيل البرتقال
المقادير:
- برتقال مقشر ومقطع مكعبات.
- فراولة مجمدة للحصول على قوام جيد.
- عصير أناناس طازج أو معلب.
- مكعبات ثلج.
الطريقة:
في الخلاط توضع قطع البرتقال، والفراولة وعصير الأناناس،، وتضاف مكعبات الثلج، ويتم الخلط جيدًا، ويصب المشروب في أكواب التقديم، ويقدم مثلجًا.
