قبل بدء الموسم الشتوي.. 5 توصيات فنية لزراعة البصل لضمان محصول تصديري
قبل بدء الموسم الشتوي.. 5 توصيات فنية لزراعة البصل لضمان محصول تصديري
قال الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ والنظم الخبيرة بوزارة الزراعة، إن البصل من المحاصيل التصديرية المهمة وأن العروة الشتوية المبكرة تبدأ زراعتها في شهري أغسطس وسبتمبر، وتتركز في الوجه القبلي والصعيد، وأحيانًا في مناطق مثل النوبارية والصالحية باستخدام الري المحوري، وغالبًا ما يكون الناتج بصلًا أخضر للتصدير أو بصلًا مقورًا من البصيلات، لافتا إلى أن العروة الشتوية العادية، فيتم زراعتها من أكتوبر حتى نهاية نوفمبر في الوجه البحري، ويُنتج عنها البصل الجاف المناسب للتخزين والتصدير.
أبرز التوصيات الفنية للمزارعين
في شهري أغسطس وسبتمبر، وتتركز في الوجه القبلي والصعيد، وأحيانًا في مناطق مثل النوبارية والصالحية باستخدام الري المحوري، وغالبًا ما يكون الناتج بصلًا أخضر للتصدير أو بصلًا مقورًا من البصيلات، لافتا إلى أن العروة الشتوية العادية، فيتم زراعتها من أكتوبر حتى نهاية نوفمبر في الوجه البحري، ويُنتج عنها البصل الجاف المناسب للتخزين والتصدير.
أشار فهيم إلى ضرورة تجنب زراعة البصل في نفس الأرض بشكل متواصل لتفادي انتشار أمراض خطيرة مثل العفن الأبيض وأعفان الرقبة، مع الالتزام بنظام الدورة الزراعية، وتطهير الشتلات أو البصيلات قبل الزراعة بمطهر فطري لتقليل فرص إصابتها بأعفان الجذور، والاعتدال في التسميد النيتروجيني لتجنب التواء وتكسر عروق النبات، مع الالتزام بمعدلات التقاوي سواء بالبصيلات (200 كجم للفدان) أو بالبذور في المشتل (20–45 كجم للفدان).
أهم الأصناف المزروعة
أكد فهيم أن من أبرز الأصناف المنتشرة في مصر، جيزة 6 محسن وهو مبكر، أصفر ذهبي، مناسب للتخزين والتصدير، وجيزة 20 وهو عالي الإنتاج، لون داكن، يصلح للتخزين، وجيزة أحمر: صلب، أحمر غامق، يخزن حتى 8 أشهر، وجيزة أبيض: أبيض ناصع، مناسب للتجفيف والتصدير، وشندويل 1: مبكر النضج، يسبق جيزة 6 بحوالي أسبوعين.
لفت فهيم لأهمية اختيار تربة صفراء جيدة الصرف وخالية من الملوحة والأمراض، وانتظام الري خاصة في الأسابيع الأولى، مع وقف الري قبل التقليع بـ10 أيام، والاهتمام بالتسميد الفوسفاتي والآزوتي وفق الاحتياجات، ومكافحة الآفات مثل الحفار والتربس وذبابة البصل بالمبيدات المناسبة، وتقليع الشتلات بعد 50–70 يوم وفق ميعاد الزراعة، مع استبعاد الشتلات المصابة أو الضعيفة.
نصح فهيم بالزراعة في تربة صفراء جيدة الصرف، في الفترة من منتصف أكتوبر حتى منتصف نوفمبر بالوجه القبلي، ومن يناير حتى فبراير بالوجه البحري. وتتم الزراعة بعدة طرق منها الخطوط، المصاطب، أو السطور، مع مراعاة المسافات الموصى بها بين الشتلات، لافتا إلى أنه نظرًا لأن البصل ينمو ببطء، فإن الحشائش تشكل خطرًا كبيرًا خصوصًا في الأربعين يومًا الأولى، لذا يُنصح باستخدام مبيدات الحشائش الموصى بها مع الالتزام بالجرعات. كما يجب تطبيق برنامج وقائي ضد الأمراض الفطرية مثل البياض الزغبي واللطعة الأرجوانية، مع التنويع في المواد الفعالة لتجنب المقاومة.
