8 أطعمة تزيد من خطر الصداع.. احذر تناولها في هذه الحالة
8 أطعمة تزيد من خطر الصداع.. احذر تناولها في هذه الحالة
عندما يعاني أي شخص من الصداع المتكرر، يعتقد أن الأسباب مجرد التوتر أو ضوضاء أو ضوء ساطع، لكن في كثير من الحالات، يلعب النظام الغذائي دورًا مهمًا، لأن البعض يجهل أن الأطعمة قد تشعل نوبة الصداع أو تزيد احتمال حدوثها، إليكم 8 أطعمة ينصح بأن يراقبها من يعاني من الصداع، لأنها قد تكون السبب الخفي وراء الألم المفاجئ في الرأس ويجب الحذر من تناولها إذا كنت من الذين يعانون من هذه المشكلة، وفقًا لما ذكرته إيمان كامل اخصائية التغذية العلاجية لـ«الوطن».
8 أطعمة ينصح بأن يراقبها من يعاني من الصداع
1- الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون والجريب فروت، لأن هذه الفواكه مرتبطة بزيادة شدة الشقيقة - نوع شائع من الصداع- لدى بعض المرضى، ويعتقد أن السبب هو محتواها من الأمينات الحيوية أو تخزينها وتحوّلها إلى مركبات مهيجة، وليس بالضرورة تجنبها كلية ما لم تكن متأثر بالصداع لكن كن حذرًا وسجل رادرات جسمك.
2- الشوكولاتة معروف عنها أنها محفز للصداع لدى بعض من يعانون الشقيقة وتحتوي على كافيين وبعض الأمينات الحيوية مثل بيتافينيل إيثيلامين، لذا راقب كيف يتفاعل جسمك حال لاحظت ارتباطًا بين تناول الشوكولاتة وصداعك، فقلل من تناولها.
3- الكافيين أو انسحابه المفاجئ في بعض الحالات يمكن أن يقلل الصداع، وفي حالات أخرى انسحابه المفاجئ أو الإفراط فيه قد يحفز نوبة، لذا حاول المحافظة على كمية معتدلة وثابتة من الكافيين، وتجنب الانقطاع المفاجئ أو الإفراط الزائد.
4- الأطعمة شديدة أو مفاجئة التبريد وتغير درجة الحرارة أو أغذية متجمدة مثلاً تناول آيس كريم أو أطعمة شديدة البرودة بسرعة قد يحدث ما يعرف بـ«ice‑cream headache» أو قد يحفز صداع لدى البعض، لذا تناول هذه الأطعمة ببطء، أو قلل منها إن لاحظت ارتباطاً.
أنواع من المشروبات والجبن
5- الأطعمة المخمرة أو المحتوية على هيستامين أمينات حيوية مثل المخللات وصوص الصويا وبعض الأسماك المملحة، وتحتوي على أمينات مثل الهيستامين أو التيرامين التي قد تكون محفزة، وإذا كانت لديك حساسية أو تاريخ لصداع بعد هذه الأطعمة، قلل منها أو اختر نسخ طازجة.
6- المشروبات والمكونات التي تحتوي على مونوصوديوم غلوتاميت أو إضافات غذائية مشابهة، وهو محسن طعمة يستخدم في بعض الأطعمة وبحدوث نوبات صداع لدى بعض الأشخاص.
7- الجبن المعتق لأنها تحتوي على مركب «تيرامين» وهو من الأمينات الحيوية التي قد تسبّب اتساع الأوعية الدموية أو تحفيز جهاز الأعصاب في بعض الأشخاص الحساسين، مقل «بارميزان شيدر معتق وبلو تشيز»، وإذا كنت تعرف أنك تعاني من الصداع بعد تناول هذا النوع من الأجبان، جرب بدائل أجبان طازجة أو غير معتقة.
8- اللحوم المعالجة مثل اللانشون واللحوم المدخنة أو المعلبة وتحتوي غالبًا على مضافات مثل النترات أو النتريت التي قد تساهم في تحفيز الصداع، مثل السجق ولحم المدخن والسلامي، لذا قلل تناول هذه الأطعمة، وفضل اللحوم الطازجة قليلة المعالجة.
