ليست أوميجا-3 فقط.. اكتشف 5 فوائد مذهلة للأسماك لصحة الجسم والعقل

كتبت: نادين محمد

الأسماك ليست مجرد مصدر لأحماض أوميجا-3 المفيدة للقلب والدماغ، بل تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية الحيوية التي تدعم صحة الجسم والعقل بطرق متعددة.

فوائد الأسماك للجسم

وفقا للدكتور إبراهيم عبد الحكيم، استشاري التخسيس والتغذية، في حديثه لـ«الوطن»، فإن الأسماك تعتبر غذاءً متكاملاً بفضل البروتين العالي الذي تحتويه، والذي يلعب دورًا مهمًا في بناء العضلات والحفاظ على صحة العظام.

وتحتوي أسماك البحر أيضًا على فيتامين ب12 الضروري لصحة الأعصاب، واليود الذي يدعم وظائف الغدة الدرقية، بالإضافة إلى فيتامين د الذي يعزز قوة العظام، وأكد أن أحماض أوميغا-3 تلعب دورًا محوريًا في تحسين وظائف الدماغ، الذاكرة، والأعصاب، بحسب «عبد الحكيم».

أشار إلى أن تناول الأسماك أسبوعيًا يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بسبب الدهون الصحية الموجودة فيها التي تساعد على تقليل الكوليسترول الضار وتحسين صحة الشرايين، موضحا أن الكمية الموصى بها هي من وجبتين إلى ثلاث وجبات سمك متنوعة أسبوعيًا، مع التركيز على الأنواع الغنية بأوميجا-3 وقليلة الزئبق مثل السردين والمكاريل والبلطي، مع الحذر من الإفراط في تناول سمك التونة.

فوائد الأسماك للعقل

شدّد على أن الأسماك تساعد في تحسين المزاج والوقاية من الاكتئاب بفضل احتوائها على السيلينيوم والكالسيوم، وأن تناولها بشكل منتظم يساعد في التحكم بالوزن، مما ينعكس إيجابًا على الصحة النفسية. وطرق الطهي تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على الفوائد الغذائية للأسماك، حيث يُفضل الشوي أو الطهي بالبخار بدلًا من القلي لتجنب زيادة الدهون والسعرات الحرارية.

وأكد أهمية تناول الأطفال للأسماك بانتظام لدعم نموهم العضلي والعظمي، مشيرًا إلى أن العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الأطفال مثل أوميغا-3، فيتامين د، وفيتامين ب12، متوفرة بكميات مناسبة في الأسماك، لضمان نمو صحي ومتوازن.

• السمك
• فوائد الأسماك
• فوائد السمك