مفيد للشعر والأنيميا.. طريقة عمل كاندي صحي في البيت للأطفال
مفيد للشعر والأنيميا.. طريقة عمل كاندي صحي في البيت للأطفال
البحث عن وصفات صحية وسهلة لتقديم الحلوى في المنزل للأطفال، أمر تبحث عنه العديد من الأمهات، للتمكن من تقديم أطباق حلوى خالية من المواد الحافظة والمواد الملونة الصناعية وكذلك مكسبات الطعام في البيت، وبأقل تكلفة ممكنة.
طريقة عمل كاندي صحي للأطفال
وعلى هذا النحو، قدمت الشيف ساندرا مكاري، طريقة عمل الكاندي صحي لمشكلة الأنيميا ولشعر للأطفال في المنزل، من خلال برنامجها «بالهنا والشفا»، المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة».
المقادير:
● 1 كوب توت أزرق
● 2 ملعقة كبيرة زبادي يوناني
● عسل
● 3 ملاعق كبيرة جيلاتين.
خطوات التحضير:
فى بولة كبيرة يوضع توت مع عسل وتضرب المكونات جيدا.
ثم في الخطوة التالية يضاف الزبادي، والجيلاتين وتقلب المكونات.
في هذه الخطوة صفي الخليط جيدا.
توضع المكونات فى كسارولة على النار مع استمرار التقليب.
ترفع المكونات من على النار لتهدأ قليلاً.
توضع في قوالب سيليكون حسب الرغبة.
توضع في الثلاجة حتى تتماسك ثم تقدم.
طريقة عمل كاندي المشمش
المقادير:
● مشمش مجفف
● جبن كريمي مكعبات
● فستق
● عجينة جلاش
● سمن أو زبدة مذوبة
● سكر بودرة
خطوات التحضير:
أولا، يقطع الجلاش إلى مربعات.
تضاف طبقة من الجلاش وتدهن بالسمن أو الزبدة وتضاف طبقتان مرة أخرى.
يحشى المشمش بالجبنة الكريمي والفستق ويغلف بالجلاش ويطوى من الجوانب مثل الكاندي.
ويخبز بالفرن ويزين بالسكر البودرة.
