فوائد مضغ اللبان بعد تناول الطعام.. وداعا للمشروبات الغازية

كشفت دراسة عن تأثير غير متوقع لمضغ العلكة بعد تناول الطعام، خاصة مع بعض الأطعمة الغنية بالعناصر المفيدة للجسم، كما أن هذه العادة البسيطة قد تسهم في تعزيز صحة القلب، وتنظيم ضغط الدم، ما يؤثر بشكل إيجابي على الصحة العامة، لذا ينصح باتباعها باستمرار.

اكتشف العلماء أن مضغ العلكة مفيد جدًا، خاصة بعد تناول الخضراوات مثل الشمندر، أو السبانخ، أو الكرنب، لأنها تخفض ضغط الدم، وتساعد على حماية القلب، ويرجع ذلك لاحتواء الخضراوات الورقية على نسبة عالية من النترات، وهي مفيدة للقلب، كما تعمل على توسيع الأوعية الدموية، تحسين تدفق الدم، ومساعدة العضلات على إنتاج الطاقة بكفاءة أكبر، وفقًا لصحيفة «ديلي ميل» البريطانية.

فوائد مضغ العلكة بعد تناول الطعام

أجرى باحثون دراسة في كلية كينجز كوليدج لندن، وجامعة ريدينغ، بحثًا حول كيفية تعزيز هذا التفاعل، ووجدوا أن العلكة السكرية لها تأثير مهم على صحة الجسم، كما أن الجمع بين عصير الجريب فروت وعصير الشمندر، يقلل من حموضة اللعاب ويمنع تحويل النترات إلى نتريت في اللعاب.

أجرى الباحثون تجارب على 14 شخصًا، ووجدوا أن مضغ العلكة السكرية بعد تناول عصير البنجر، يؤدي إلى زيادة كبيرة في النيتريت، مما يعزز بشكل كبير التأثيرات الصحية للخضراوات، ويجب الانتباه إلى أن العلكة الخالية من السكر ليس لها نفس التأثير.

العلكة أفضل من الحلويات أو المشروبات الغازية

تعمل العلكة بشكل أفضل من الحلويات أو المشروبات الغازية، لأنها تبقى في الفم لفترة أطول، ولكن لا ينصح بالاستخدام طويل الأمد للمنتجات التي تحتوي على السكر، وينصح بمضغ العلكة بعد تناول الطبق الرئيسي، لأنها قد تزيد مؤقتًا من انخفاض ضغط الدم، المعروف أيضًا باسم فرط ضغط الدم، ويؤثر على 14 مليون بالغ في بريطانيا.

• العلكة
• مضع العلكة
• صحة القلب
• ضغط الدم