مقهى متنقل
إسلام العوامي، شاب أقصري يبلغ من العمر 22 عاما قرر مواجهة البطالة بفكرة مبتكرة وهى تصنيع مقهى متنقل على دراجة هوائية بشوارع الأقصر، يصنع مشروب القهوة والشاي على سبرتاية ويقدمها لزبائنه الذي اعتادوا عليه في مقره الدائم بشارع الجولي فيل بجوار قصر الثقافة.
يقول إسلام، وهو حاصل على دبلوم صناعي، إنه قرر صناعة مقهى متحرك على «عجلة» كفكرة بسيطة اقتصادية لا تكلف كهرباء أو وقود، فقط سبرتاية للشاي والقهوة في صندوق من الخشب والزجاج فوق عجلة.
ويضيف العوامي، لـ«الوطن» أنه موهوب في صناعة القهوة بعد إشادة العديد من أصدقائه ومعارفه بمذاقها المتميز، ففكر في فتح مقهى صغير لكن الإمكانيات المادية كانت عائقا أمام تنفيذ مشروعه، فخطرت بباله فكرة المقهى المتنقل.
ويتابع: «كان لدي دراجة هوائية قديمة قمت بتصليحها ودهانها، وصممت صندوقا خشبيا مغطى بالزجاج، ووضعته فوق الدراجة واشتريت 2 سبرتاية وأكواب ورقية ومستلزمات المقهى من قهوة وشاي وسكر ولبن وغيرها، وزينت الدراجة بالزهور».
واستطرد العوامي: «نفذت المقهى المتحرك وبدأت التجول به في شوارع الأقصر لكن لم يكن هناك إقبال جيد، فقررت تثبيت مكان أقف فيه في شارع الجولي فيل بجوار قصر الثقافة، ومع الوقت اعتاد زبائني على وجودي في مكان محدد، هناك تشجيع كبير من كل الناس وخصوصا زبائني الذي أشادوا بالفكرة وبساطتها».
تعليقات الفيسبوك