زراعة البن
البن من المحاصيل صعبة الزراعة في مصر، إذ يحتاج طقسا استوائيا وأمطارا على مدار العام، بالإضافة إلى درجات حرارة مرتفعة طوال الوقت، إلا أن هناك تجربة رائدة في محافظة الإسماعيلية، اعتمدت على استحداث زراعة البن عبر ظل أشجار المانجو في فصل الربيع.
يحكي أحمد الحجاوي المتخصص في الزراعات الاستوائية واستيردها وصاحب تجربة زراعة البن من شجر المانجو، أنه أنتج محصول من البن، يبلغ حوالي 7 كيلو في كل شجرة، وبدأ يبيع الإنتاج، خاصة أنه يدر عليه أرباحا عالية، إذ يستطيع كسب 5 آلاف جنيه من الشجرة الواحدة تقريبا.
وأضاف الحجاوي، خلال مداخلة هاتفية في برنامج «مساء dmc» مع الإعلامية إيمان الحصري، أنه يتم زراعة شجر البن بين أشجار المانجو، متابعا: «شجر المانجو مجرد ظل لشجر البن، وتعتبر هذه هي التجربة الأولى لزراعة البن في مصر».
يسعى صاحب التجربة الرائدة، إلى أن يكون لمصر علامة في زراعة البن، مثل البن البرازيلي والبن اليمني، كما يسعى بعد ذلك لتصديره إلى مختلف بلدان العالم، متابعا: «الحاجة اللي بتتزرع في مصر بتديها طعم أفضل».
تعليقات الفيسبوك