عشبة شائعة تحميك من أمراض القلب وفقر الدم.. احرص على تناولها بانتظام

يعاني كثير من الأفراد حول العالم من الإصابة بأمراض القلب وفقر الدم التي تسبب مضاعفات خطيرة على الجسم، لذا ينصح عدد من الخبراء بضرورة اتباع نظام غذائي صحي يتضمن أطعمة ومشروبات صحية، منها مشروب لعشبة مفيدة تُحسن صحة القلب وتقي من الأنيميا وغيرها من الأمراض، وفق تقرير طبي منشور بموقع «health line».. فما هي هذه العشبة؟.

خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم

تحتوي عشبة الحلبة على العديد من العناصر الغذائية التي تسهم في الحفاظ على صحة الجسم، حسب ما أكدته الدكتور نهلة عبد الوهاب، استشاري التغذية والمناعة بجامعة القاهرة، إذ تلعب الألياف القابلة للذوبان في الماء التي تحتويها الحلبة دورا كبيرا في خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية بالدم؛ ما يساعد على منع انسداد الشرايين.

وتضيف الدكتورة نهلة عبد الوهاب خلال حديثها لـ«الوطن»، أن الحلبة تحتوي على نسبة عالية من معدن البوتاسيوم، الذي يساهم في تقوية عضلة القلب وتنظيم ضرباته، إضافة إلى تنشيط الدورة الدموية، لذا تعتبر الحلبة من المشروبات المفيدة لمرضى الضغط المرتفع لأنها تقلل من خطر إصابتهم بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، بفضل احتوائها على مركب الجلاكتومانان.

علاج أنيميا فقر الدم

ويساعد مشروب الحلبة كذلك على علاج أنيميا فقر الدم بفضل احتوائها على عناصر الحديد وفيتامين ك وحمض الفوليك، التي تحفز الجسم على إنتاج كرات الدم الحمراء، كما تحتوي الحلبة على الكلوروفيل القابل للذوبان الذي يساعد على إنتاج الهيموجلوبين وضبط مستويات الكوليسترول المرتفعة التي تسبب أمراض خطيرة مثل تصلب الشرايين.

كما تقدم عشبة الحلبة فوائد أخرى لجسم الإنسان، أبرزها تنظيم عملية الجهاز الهضمي وطرد السموم من الجسم، وعلاج قرحة المعدة من خلال عملها على تقوية بطانة المعدة، إضافة إلى دورها الكبير في تقليل تكون حصوات الكلي لامتلاكها خصائص مضادة للأكسدة.