أطعمة يجب استبعادها من نظامك الغذائي إذا كنت مصابا بالتهاب المفاصل
أطعمة يجب استبعادها من نظامك الغذائي إذا كنت مصابا بالتهاب المفاصل
التهاب المفاصل من الأمراض التي تصيب الكثيرين، خاصة مع التقدم في العمر، لذا فإن هناك أطعمة يجب أن تختفي من نظامك الغذائي، إن كنت مصابا بالتهاب المفاصل، حتى لا تؤدي إلى زيادة الالتهابات في الجسم، وتؤدي إلى الشعور بآلام شديدة.
هناك بعض الأطعمة التي يجب أن تختفي من نظامك الغذائي، إن كنت مصابًا بالتهاب المفاصل، بحسب موقع «Healthline».
الأطعمة الغنية بـ«AGEs»
ينصح بالابتعاد عن الأطعمة الغنية بـ«AGEs»، إذا كان الشخص مصابًا بالتهاب المفاصل، وهي الأطعمة الحيوانية غير المطبوخة، والأطعمة الغنية بالبروتين والدهون، سواء مقلية، محروقة، أو مشوية على الفحم.
السكريات المضافة
لا ينصح بتناول السكريات المضافة، لمرضى التهابات المفاصل، وتوجد في الحلوى المشروبات الغازية، الآيس كريم، صلصة الشواء، تتبيلات السلطة، الكاتشب، وأطعمة أخرى.
الأطعمة التي تحتوي على الجلوتين
يعد الجلوتين مجموعة من البروتينات، ويوجد في العديد من الأطعمة خاصة القمح والشعير وحبوب أخرى، وتشير الأبحاث العلمية إلى وجود ارتباط بينه وبين زيادة الالتهاب، لذا ينصح باتباع نظام غذائي خالٍ من الجلوتين، حتى يخفف أعراض التهاب المفاصل.
البقدونس مضاد حيوي الالتهابات
نصح الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه لـ«الوطن»، بتناول البقدونس يوميًا، لأنه يُعزز الجهاز المناعي، ويجعله قادرًا على مواجهة الأمراض، بسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي، كما يعمل كمضاد طبيعي للالتهابات، ما يساعد على تخفيف آلام المفاصل والعضلات.
كما نصح «بدران» بأهمية دعم العضلات والمناعة، من خلال تناول البروتينات سهلة الهضم، مثل الدواجن، الأسماك، البيض، والحبوب الكاملة.
