مشروب أفضل من القهوة للانتعاش والتركيز وتحسين المزاج.. بديل صحي
مشروب أفضل من القهوة للانتعاش والتركيز وتحسين المزاج.. بديل صحي
اكتشف العلماء أن الماتشا بديلًا رائعًا للقهوة، ويمكن تناولها بأمان، إذ تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، التي لا يمكن الإغفال عنها، ويمكن خفقها مع الحليب أو الكريمة، لتحسين مذاقها، والحصول على نفس الطعم الجاهز في الكافيهات، بحسب صحيفة «ديلي ميل البريطانية».
الماتشا هو مسحوق مصنوع من أوراق الشاي الأخضر، ويتم شراؤها على شكل بودرة ناعمة، وخفقها مع الماء الساخن وهي مليئة بمضادات الأكسدة، مما يجعلها مشروبًا قويًا، تؤدي إلى الشعور بطاقة كبيرة، ولكن يتم الحفاظ على مستوياتها لفترة أطول، مما يوفر طاقة ثابتة لساعات، وهو ما كشفه العلماء مؤخرًا.
الماتشا تحتوي على مركب الثيانين
تحتوي الماتشا على مركب الثيانين، والذي يُعتقد أن له تأثيرًا أفضل على الوظيفة الإدراكية، كما يساهم هذا المزيج في تحسين الانتباه، كما يعمل على إطلاق كمية الكافيين في الجسم بمعدل أبطأ، مما يمنع الانهيار النموذجي للكافيين.
يرتبط استهلاك الماتشا بتحسين الوظيفة الإدراكية الاجتماعية، وهو معيار لتشخيص الخرف، وتحديدًا إدراك المشاعر من خلال تعابير الوجه.
الماتشا مكمل غذائي
يمكن أن يكون الماتشا أيضًا مكملًا غذائيًا، يساعد على إنقاص الوزن، لذا فهو بديل طبيعي للمشروبات الرياضية، التي يتناولها البعض بشكل مفرط، وتحتوي الماتشا على مكونات طبيعية تحسن عملية الأيض، أي تحويل الغذاء إلى طاقة، وتزيد مستويات الطاقة، مما يساعد على حرق الدهون فالماتشا لا ترفع ضغط الدم، أو معدل الكورتيزول في الجسم، وتعتبر مشروبًا رائعًا قبل التمرين.
